El concepto de bebida saludable ha ido entrando poco a poco en la cultura de la mesa del vino.
Beber menos, por el bien de la salud, beber de forma saludable se ha convertido en la nueva normalidad. Los consumidores cuidadosos deben notar que la civilización de la bebida entre la gente mejora constantemente. Hoy en día, hay cada vez menos escenas de borrachera, bebida y boxeo, no hay muchos intentos de persuadir a la gente a beber y hay menos banquetes de bodas. Los amantes del vino prefieren beber alcohol con moderación, lo que es bueno para la salud. Un pequeño número de personas beberá hasta sentirse incómodo y pocas personas están dispuestas a emborracharse.
El periodista descubrió que la cultura de la mesa del vino está cambiando silenciosamente. Algunos hoteles de lujo ya han colocado vasos pequeños en sus mesas para promover una cultura de consumo moderado de alcohol. El periodista cree que beber lentamente en tazas pequeñas subvierte la atmósfera del consumo excesivo de alcohol y restaura la esencia de la bebida humana, haciendo que los bebedores sean más elegantes y seguros en la mesa de vino y que la atmósfera sea más armoniosa y saludable. Al mismo tiempo, los banquetes de negocios ya no son un símbolo de estrés, sino un disfrute saludable y un feliz compartir. "Beber en una taza pequeña" no es sólo una sublimación de la cultura del licor, sino que también refleja un "cuidado humanista".
Además, los consumidores ya no buscan licores de alta gama, y el consumo de licores de alta gama vuelve de la apariencia a la calidad. Los viejos patrones de consumo de licores de alta gama, como "buscar la cara" y "no comprar el correcto, elegir sólo el caro", están cambiando silenciosamente. La tendencia de "beber menos, beber mejor" se hará más obvia y los consumidores ahora prestarán más atención a la calidad y la cultura de la marca del licor. El concepto de beber y no conducir, y de conducir y no beber, se ha ido extendiendo poco a poco y está cambiando poco a poco la cultura de la mesa del vino. Bajo la premisa de beber de forma saludable, los consumidores prestan más atención a la seguridad al beber.
De hecho, beber es para añadir diversión y aumentar el ambiente animado o festivo de la escena. No importa cuánto bebas, bébelo con moderación. Incluso si alguien nace con una buena capacidad alcohólica, es sólo porque tiene alcohol deshidrogenasa y acetaldehído deshidrogenasa, que pueden descomponer el alcohol. Sin embargo, estas dos enzimas no son inagotables. Una vez que el consumo excesivo de alcohol excede los límites de estas dos enzimas, las personas que beben mucho se emborrachan, lo que es perjudicial para el cuerpo. Por lo tanto, beber con moderación tiene ciertos efectos sobre la salud del organismo, pero beber en exceso es absolutamente perjudicial para el organismo.
An Guohua, nutricionista de nuestra ciudad, señaló que la Sociedad China de Nutrición recomienda que los adultos no beban más de 25 gramos al día, lo que equivale a 750 ml de cerveza, 250 ml de vino o 1 onza de licor a 56 grados, o licor a 38 grados 1 onza de vino blanco, debido a la diferencia obvia en el tamaño corporal y el estrógeno entre las mujeres y la capacidad de resaca del hígado de los hombres, el alcohol es más dañino para la salud de las mujeres que la de los hombres, por lo que el límite diario de consumo se establece de forma más estricta y la ingesta de alcohol no supera los 15 g, lo que equivale a 450 ml de cerveza, 150 ml de vino o 38% de licor 1.