¿Cuáles son las funciones y beneficios de la miel de invierno?

1. La miel puede mejorar la composición de la sangre y favorecer las funciones cardiovasculares, cerebrales y de los vasos sanguíneos, por lo que su consumo regular es muy beneficioso para los pacientes cardiovasculares.

2. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado, puede favorecer la regeneración de las células hepáticas y tiene cierto efecto inhibidor sobre la formación de hígado graso.

3. El consumo de miel puede reponer rápidamente la fuerza física, eliminar la fatiga y mejorar la resistencia a las enfermedades.

4. La miel también tiene un efecto esterilizante. El consumo regular de miel no sólo no tiene ningún efecto sobre los dientes, sino que también tiene un efecto esterilizante en la cavidad bucal.

5. La miel puede curar lesiones cutáneas moderadas, especialmente quemaduras. Cuando la miel se utiliza como apósito para heridas en la piel, las bacterias no pueden crecer.

6. Las personas con insomnio pueden acelerar el sueño tomando 1 cucharada de miel por vía oral (añadida a 1 taza de agua tibia) antes de acostarse todos los días.

7. La miel también puede aliviar el estreñimiento (siempre que sea miel natural y madura, tiene el efecto de relajar el estreñimiento).

Información ampliada:

La miel de invierno en un sentido amplio se refiere a la miel recolectada en invierno. Debido a las diferentes fuentes de néctar, las principales especies de flores de la miel de invierno también son diferentes, pero en la forma. El caso de Baihua Honey es bueno. El néctar de flores cosechado en invierno generalmente tiene un color más oscuro que en otras estaciones, contiene más minerales y nutrientes más completos. Y debido a que el aire es seco en invierno, la concentración de miel en esta época es mayor que la que se cosecha en otras estaciones, por lo que la calidad es mejor. Los métodos tradicionales de apicultura generalmente cosechan miel antes y después del solsticio de invierno, por eso se la llama miel de invierno. .

La miel de invierno en sentido estricto se refiere específicamente al néctar de Schefflera, que es una especie de miel de invierno única en el sur. Schefflera, también conocida como madera de patas de pato y árbol de espárragos, es originaria de Taiwán, Fujian, Yunnan, Guizhou, Sichuan, Tíbet, Guangdong, Hainan y otros lugares de China. Sus raíces y corteza generalmente se secan y se usan como medicina. propiedades: sabor astringente, sabor amargo, de naturaleza neutra.

Referencia: Enciclopedia Dongmi-Baidu