No se puede comer carne durante la pérdida de peso. ¿Está bien usar tofu en lugar de carne?
En primer lugar, no es que no puedas comer carne durante la pérdida de peso, pero debes comer menos carne y elegir carne rica en proteínas y baja en grasas. La carne es rica en proteínas y es insustituible. Para comer menos carne, es recomendable sustituir parcialmente la carne por tofu.
El tofu y la carne son alimentos ricos en proteínas, pero el tofu solo puede reemplazar parte de la carne, pero no puede reemplazarla por completo. Debido a que el contenido de proteínas de muchas carnes de alta calidad, como las pechugas de pollo y el pescado, es mucho mayor que el del tofu, una pérdida de peso saludable requiere garantizar que el cuerpo humano absorba suficiente proteína. Bajo esta premisa, comer tofu solo consumirá suficientes proteínas. Consumir más calorías que comer carne no favorece la pérdida de peso.
Además, la proteína contenida en la carne es proteína animal y la proteína contenida en el tofu es proteína vegetal. La proteína animal es mejor para la absorción del cuerpo humano que la proteína vegetal. La proteína humana está compuesta de 20 tipos de aminoácidos, 12 de los cuales pueden ser sintetizados por el cuerpo humano a través de sus propias reacciones bioquímicas, llamados aminoácidos no esenciales, y 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar y de los que debe depender. alimentos, llamados aminoácidos esenciales, que generalmente se encuentran en las proteínas animales. Hay 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, pero el contenido de aminoácidos esenciales en las proteínas vegetales es muy pequeño, especialmente la falta de lisina. Entonces no puedes comer tofu sin carne.
Además, la carne también contiene algunos oligoelementos y vitaminas que no se encuentran en el tofu, como la vitamina B12. Estas vitaminas y oligoelementos son muy importantes para mantener una buena salud, por lo que no se recomienda utilizar tofu. enteramente durante la pérdida de peso. Además, comer demasiado tofu puede provocar fácilmente indigestión y no es bueno para la salud.
Pero para evitar un consumo excesivo de carne, aún es posible sustituir parte de la carne por tofu. Aunque es necesario prestar atención a la restricción dietética durante la pérdida de peso, es necesario garantizar una ingesta adecuada y completa de nutrientes. Coma menos alimentos fritos, no consuma demasiada azúcar y haga más ejercicio. Comer menos, moverse más y perseverar naturalmente logrará el objetivo de perder peso.