¿Está caliente el helado?

Hay helado caliente, la receta es la siguiente:

Ingredientes:

Ñame: 1 raíz, unos 600 gramos, boniato morado: 2 trozos, unos 500 gramos, leche condensada : 2 cucharadas, leche: 300 ml de azúcar blanca, 1 cucharada, miel: 1 cucharada, mermelada de arándanos: cantidad adecuada, frutas mixtas: cantidad adecuada

Trabajo de preparación:

1. Lavar el ñame y el camote morado y ponerlos en la olla al vapor hasta que estén cocidos, luego encender a fuego alto durante unos 25 minutos. Pasados ​​​​unos 25 minutos, quítales la piel y hazlos puré por separado. Si no tienes batidora, bátelo con una cuchara.

2. Agrega la leche (150 ml) y el azúcar blanca al puré de ñame y revuelve uniformemente, luego agrega la miel y revuelve uniformemente. Para darle sabor a helado, puedes agregar más leche.

3. Añade la leche condensada y la leche (150 ml) al puré de boniato morado y revuelve uniformemente.

Método:

1. Sundae de helado de batata morada y ñame: Usa helado para colocar una bola de ñame y una bola de batata morada en un tazón de vidrio pequeño y luego agregue una cantidad adecuada de frutas mixtas, un helado de frutas está listo.

2. Torre de helado: Busca un molde con forma de tubo, uno con un extremo más grande y otro más pequeño. Primero pon una capa de puré de ñame, luego una capa de puré de batata morada, luego mete. el puré de ñame, y luego darle la vuelta, sacarlo y ponerlo en un plato (puedes poner un poco de aceite vegetal en el interior del molde para ayudar a que se desmolde). Cubra con un poco de mermelada de arándanos, elija la variedad granulada. Una torre de helado está lista (puedes agregar más capas si tienes una tubería lo suficientemente alta).

3. Tazón pequeño de helado: Así se llamaba un tipo de helado cuando era niño, y además es la forma más adictiva de comerlo. Debes utilizar una batidora para batir el puré de ñame mezclado hasta que quede demasiado fino, ponerlo en un bol pequeño y podrás comerlo inmediatamente.