¿Cómo hacer deliciosa la corvina amarilla pequeña congelada?

1 Ahora utiliza 2 cucharadas de vino de cocción y una pequeña cantidad de sal para descongelar la corvina amarilla pequeña durante unos 15 minutos.

2. Cortar la cebolla en rodajas, triturar el jengibre y el ajo y cortar el pimiento verde en dados y aros.

3. Poner harina en el plato y cubrir la corvina amarilla pequeña con harina.

4. Añade un poco de aceite a la olla, mete la corvina amarilla pequeña en la olla, fríe a fuego medio-bajo hasta que esté dorada por ambos lados, la sacas y reservas.

5. Calentar aceite en una olla limpia y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo.

6. Añade 1 cucharada de repollo, el vino de cocción, el vinagre, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar y revuelve uniformemente.

7. Agrega la corvina amarilla pequeña, agrega 300 ml de agua y hornea por unos minutos.

8. Saca la corvina amarilla pequeña, agrega pimiento verde, agrega un poco de esencia de pollo y almidón de agua para espesar la sopa y apaga el fuego.

9. Vierta la sopa en el plato pequeño de corvina amarilla.