Cómo conservar correctamente el Lu'an Guapian
¿Qué tipo de té es Lu’an Guapian?
Muchos amigos a los que les gusta la ceremonia del té tendrán una pregunta cuando escuchen Lu'an Guapian por primera vez: ¿Qué tipo de té es Lu'an Guapian? Creo que los amantes del té que aman el té verde pueden responder de inmediato. En la antigüedad, el té Lu'an era un tributo que sólo la familia real podía disfrutar. El té Lu'an también se menciona en Sueño de mansiones rojas, que muestra la importancia del té Lu'an en las mentes de los antiguos. Además, el té Lu'an tiene una larga historia y se produce en la ciudad de Lu'an, provincia de Anhui, por eso se llama Lu'an Guapian. ¿Qué tipo de té es Lu'an Guapian?
Lu'an Guapian es en realidad té verde, pero es diferente a otros tipos de té verde. ¿Qué es lo más especial de Lu'an Guapian? Entre todos los tés verdes, Lu'an Guapian es el único té de hojas. Entre los tés verdes, siempre que sean tés famosos y de alta calidad, todos están elaborados con cogollos de té. Por el contrario, el Lu'an Guapian está elaborado con hojas de té delicadas, sin cogollos ni tallos, y parece semillas de melón. Este es también el origen del nombre Lu'an Guapian.
Lu'an Guapian es el único té en hojaldres entre los tés verdes. Las rodajas de melón Lu'an tienen forma plana y parecen semillas de melón después de prepararlas. El color del té de rodajas de melón de invierno Lu'an es verde. Después de prepararla, la sopa de té tiene un color amarillo verdoso brillante y el fondo del té es de un verde tierno. Lu'an Guapian tiene un alto aroma, sabor fresco y refrescante, sabor fresco y dulce y poco amargor. Las rodajas de melón Lu'an no son resistentes a las quemaduras, por lo que es mejor utilizar agua hirviendo a unos 90 grados al preparar.
¿Saben los amantes del té a qué tipo de té pertenece ahora Lu'an Guapian? Entre los tés verdes, la calidad y reputación de Lu'an Guapian se encuentran entre las mejores. Según el diferente momento de recolección, las rodajas de melón de té verde se dividen en rodajas de ti, rodajas de melón y rodajas de ciruela. Las rodajas de melón Lu'an recogidas antes de Grain Rain se llaman rodajas y tienen la mayor calidad y nutrientes. Las rodajas de melón de Lu'an recogidas después de Grain Rain se llaman rodajas de melón y su sabor es un poco peor. Las cortadas antes de Plum Rain se llaman rodajas de ciruela, y su sabor y calidad serán un poco peores.
Un método para conservar el Lu’an Guapian
El Lu’an Guapian (también llamado Piancha) es un tipo especial de té verde. Obtenido de variedades locales, Lu'an Guapian tiene un sabor suave y dulce, un aroma alto, largo y fresco, con fragancia de castañas maduras. Se puede preparar unas 4 veces. Cuanto mejor sea el té, más ligero será el sabor. Cualquiera que beba té con regularidad sabe que, además de la alta calidad del té en sí, si se almacena correctamente, su aroma se puede conservar hasta el próximo año. Déjame compartir contigo cómo almacenar las rodajas de melón Lu'an.
Lu'an Guapian tiene el valor nutricional más alto entre todos los tés verdes, porque todos los tés de hojas tienen un ciclo de crecimiento largo, un tiempo de fotosíntesis prolongado y son ricos en nutrientes. Los antioxidantes contenidos en Lu'an Guapian ayudan con el envejecimiento. Lu'an Guapian también puede reducir los lípidos en sangre, prevenir la caries dental y eliminar el mal aliento. Lu'an Guapian es uno de los diez mejores tés clásicos de China y pertenece a la categoría especial del té verde. Al comprar Lu'an Guapian, puede considerar el color, el aroma y el sabor del té desde los aspectos del té seco y la preparación del té. La forma de conservar el Lu'an Guapian es ponerlo en una lata de té de hojalata con doble tapa.
A la hora de guardar las rodajas de melón Lu'an, se pueden colocar en una tina de té de hojalata con tapa de doble capa. Lo mejor es llenarla sin dejar huecos, para que entre menos aire. la tina, lo que es beneficioso para la conservación. La tapa de doble capa debe cerrarse herméticamente y el espacio de la tapa debe cerrarse con cinta adhesiva. La lata de té debe colocarse en una bolsa de nailon de doble capa y la boca de la bolsa debe sellarse. También puedes utilizar una caja seca para guardar las rodajas de luangua. Dado que la temperatura de la caja de secado es estable y está aislada del aire, las hojas de té almacenadas en la caja de secado no se humedecerán ni se oxidarán. Almacenamiento en frasco: primero coloque una pequeña cantidad de hojas de té en un frasco pequeño para facilitar el acceso y selle el resto en un frasco grande para guardarlo.
Materiales de conserva aptos para su conservación
Latas o latas de hojalata
Es el material más adecuado porque es opaco. Antes de envasar, las latas deben recubrirse con una capa de papel de seda o papel kraft. Las latas deben mantenerse limpias, secas y sin olores.
Latas
Lo mejor es utilizar doble tapa. Antes de envasar, las latas deben recubrirse con una capa de papel de seda o papel kraft y el espacio en la tapa se puede sellar con cinta adhesiva. Estos métodos pueden mantener la calidad del té durante mucho tiempo.
Malentendidos en la compra
Equipos y talleres avanzados.
Lu'an Guapian es un té histórico famoso y su tecnología de producción tradicional es un patrimonio cultural inmaterial nacional. Las buenas rodajas de melón deben elaborarse mediante técnicas manuales tradicionales, utilizando herramientas tradicionales y con manos humanas. No hay equipo avanzado.
2. Rodajas de melón hechas a máquina y a mano
Las rodajas de melón hechas a mano tienen una estructura compacta, un tamaño uniforme y una superficie lisa. las rebanadas las prefieren. Quizás no sepas que el coste de procesamiento de las rodajas de melón hechas a máquina es sólo un 50% o incluso menor que el del té hecho a mano.
La tecnología de procesamiento mecánico no puede simular el efecto de la tecnología tradicional, lo que provoca mal sabor y una gran pérdida nutricional. Las rodajas de melón de primera calidad deben tener: color, aroma, sabor y forma. Aunque las rodajas de melón hechas a máquina son coloridas y tangibles, su sabor y aroma son incomparables a las rodajas de melón hechas a mano.
3. No todo el té verde tiene té para mañana.
No todo el té verde se recoge antes del Festival Qingming. ¡También depende del tipo específico de té! Lu'an Guapian se produce en Lu'an, provincia de Anhui, que es la última época para recolectar té verde. El tiempo de recolección general es aproximadamente una semana antes que Guyu, y el área de producción central real de Lu'an Guapian se extrae alrededor de Guyu.
Cinco efectos principales del Lu'an Guapian
Efecto 1. Lu'an Guapian tiene un alto valor nutricional.
Lu'an Guapian tiene el valor nutricional más alto entre todos los tés verdes, porque todos los tés de hojas tienen un ciclo de crecimiento largo, un tiempo de fotosíntesis largo y son ricos en nutrientes. Contiene una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y es muy beneficioso para la salud humana.
Efecto 2. Disminución de los lípidos en sangre
Las catequinas del té Lu'an Guapian pueden reducir el colesterol total, el colesterol libre y el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad en plasma, al tiempo que aumentan las lipoproteínas de alta densidad. Colesterol lipoproteico. Reducir la incidencia de arteriosclerosis. Contiene flavonoles, que tienen efectos antioxidantes, también pueden prevenir los coágulos sanguíneos y la agregación plaquetaria y reducir las enfermedades cardiovasculares.
Función 3: Previene la caries dental y elimina el mal aliento
Lu'an Guapian contiene flúor y catequinas que pueden inhibir los efectos de las bacterias cariogénicas y reducir la aparición de placa dental y periodontitis. El ácido tánico contenido en el té tiene un efecto bactericida y puede evitar que los residuos de alimentos reproduzcan bacterias, por lo que puede prevenir eficazmente el mal aliento.
Efecto 4. Puede mejorar la indigestión.
Luangua Pian puede ayudar a mejorar la indigestión, como la diarrea aguda causada por bacterias. Puedes beber un poco de Luangua Pian para aliviar la afección.
Efecto 5. Adelgazamiento y pérdida de grasa
Lu'an Guapian contiene teofilina y cafeína, enzima lipolítica de triglicéridos y proteína quinasa activada, que pueden reducir la acumulación de células grasas, logrando así peso. efecto de pérdida.