Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hortalizas son aptas para plantar en invierno?

¿Qué hortalizas son aptas para plantar en invierno?

1. Espinacas

Hay muchas verduras que pueden crecer en invierno, entonces, ¿qué verduras se pueden cultivar en invierno? Las espinacas se pueden cultivar en invierno. Las espinacas son muy tolerantes al frío. Puede germinar a unos 5°C y sobrevivir a unos -8°C. No tiene grandes necesidades de luz. Las espinacas tardan aproximadamente 45 días desde la siembra hasta la cosecha.

2. Rojo nieve

El rojo nieve es una verdura muy común en invierno. La temperatura de germinación de las semillas es superior a 65438 ± 04 ℃. Después de plantar, las plantas tendrán una fuerte resistencia al frío y una alta tasa de supervivencia. Incluso a bajas temperaturas, Xuelihong todavía puede crecer vigorosamente. Generalmente, las semillas se siembran antes del invierno y se pueden cosechar alrededor de marzo del año siguiente.

3. Puerros

Los puerros pueden crecer en un ambiente de -6 ℃ y tienen una fuerte resistencia al frío. También son hortalizas muy adecuadas para la siembra en invierno. Además, los puerros también se denominan "verduras perezosas". Tienen menos plagas y enfermedades durante el proceso de reproducción y son fáciles de cuidar. Sin embargo, a la hora de plantar puerros, se recomienda trasplantarlos, lo que hará que crezcan más rápido.

4. Cilantro

El cilantro es una verdura que se puede cultivar durante todo el año. No requiere mucha luz solar al plantar, es tolerante al frío y se puede plantar en invierno. A la hora de plantar lo mejor es taparla con film plástico o colocarla en un invernadero. La temperatura no debe ser demasiado alta, justo por debajo de los 20 ℃.

5. Apio

El apio también es una planta relativamente tolerante al frío y tiene una gran adaptabilidad al medio ambiente. Sus plántulas pueden tolerar temperaturas bajas de alrededor de -9 ℃. A la hora de plantar, la temperatura más adecuada es de unos 10°C y no puede superar los 23°C. Lo mejor es mantener el tiempo de iluminación en unas 6 horas diarias.

6. Zanahorias pequeñas

La gente suele utilizar rábanos para hacer sopa en invierno. Comer rábanos en invierno es muy bueno para el organismo. Como uno de los vegetales principales en otoño e invierno, el rábano puede germinar a aproximadamente 3 ℃ y crecer bien a aproximadamente 5 ℃, pero se debe tener cuidado para asegurar suficiente luz al plantar.