¿Es fácil dañar las patas de pollo al agregar un agente retenedor de agua?
No es fácil. El agente retenedor de agua es un agente retenedor de agua libre de fósforo, que es seguro de usar. Las patas de pollo a las que se les agrega un agente retenedor de agua son suaves, cerosas, deliciosas, fáciles de desprender de los huesos, se pueden almacenar durante mucho tiempo y no se estropean fácilmente. El agente retenedor de agua es un aditivo común para la carne congelada. Puede evitar que la carne se deshidrate después de congelarla, descongelarla y calentarla. En términos sencillos, puede hacer que la carne gane peso y se vuelva tierna.