¿Qué temperatura no debe ser inferior a la del almacenamiento de cerveza en invierno?

No inferior a -1,5 ℃.

Durante el almacenamiento y venta de cerveza en invierno, se debe prestar atención al aislamiento térmico y al anticongelante, ya sea cerveza embotellada, enlatada o a granel, la temperatura no debe ser inferior a -1,5 ℃. y no debe exponerse a bajas temperaturas (-1,5 ℃ o más), porque el contenido de azúcar de la cerveza general es de 12 grados y el contenido de alcohol es sólo de 3 a 4 grados.

La cerveza se congelará y se volverá turbia si se almacena a bajas temperaturas durante mucho tiempo, afectando el sabor y la calidad de la cerveza y reduciendo el valor nutricional de la misma. No podrá terminar la cerveza después de abrir la tapa. La parte restante tendrá un sabor suave e insípido debido a la desaparición del dióxido de carbono. Utilice un tapón de goma limpio para botella (tapón de botella de glucosa médica) para cubrir la boca de la cerveza. Botella dentro de unos minutos después de abrir la tapa de la botella, lo que puede evitar que el dióxido de carbono en la cerveza desaparezca y mantenga su sabor fresco después de haber sido almacenada por un período de tiempo.