Cómo hacer sopa de azúcar de roca y hongos blancos
Accesorios: 30g de dátiles rojos, 5g de baya de goji, 15g de azúcar de roca, 1500ml de agua purificada.
Pasos específicos:
1. Prepare los ingredientes para la sopa Tremella y Snow Pear, incluidas peras, tremella, dátiles rojos, baya de goji, azúcar de roca y agua purificada.
2. Remojar los hongos blancos en agua tibia hasta que estén suaves, pelar y cortar las peras en trozos, lavar los dátiles rojos y las bayas de goji y reservar.
3. Lavar la cazuela y partir en trozos pequeños el hongo blanco remojado. Después de añadir los dátiles rojos, vierta 1500 g de agua purificada.
4. Tapar y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
5. Agregue azúcar de roca, baya de goji y trozos de pera al hongo blanco suave y ceroso y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora.
6.La suave y densa sopa de azúcar de roca, pera nieve y hongos blancos está lista.