Cómo hacer taza de melón de invierno con recetas caseras ilustradas y cómo hacerlo delicioso vídeo

Copa de Melón de Invierno

Ingredientes Principales

Melón de Invierno

1000g

Costillas de Cerdo

80g

Muslos de pollo

80g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Setas shiitake

Una cantidad adecuada

Vieiras secas

Una cantidad adecuada cantidad

Cebolla

Cantidad adecuada

Hongo negro

Cantidad adecuada

Brotes de bambú de punta plana

Cantidad adecuada

Lycium barbarum

Una cantidad adecuada

Vino amarillo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el melón de invierno y cortarlo por la parte superior.

2. Limpiar el saco por dentro.

3. Utiliza un cuchillo para cortar en forma de zigzag.

4. Cortar los muslos de pollo en trozos y blanquearlos junto con las costillas.

5. Calentar el aceite en la sartén, añadir la cebolla, el jengibre, las costillas de cerdo y los muslos de pollo, sofreír.

6. Añade el hongo negro y las setas shiitake que han sido remojadas en agua.

7. Vierta agua caliente, lleve a ebullición, agregue las puntas planas y las tazas secas y cocine a fuego lento.

8. Cuando esté crujiente a los ocho minutos, poner el melón de invierno en un bol, cocinar a fuego lento en agua durante 30 minutos y sazonar.

Consejos

Las vieiras secas se suelen remojar previamente en vino de arroz. Al comer, junte el melón de invierno. Simplemente agregue la baya de goji en agua y cocine al vapor al final.