¿Qué almidón o huevos se deben poner primero en la sopa de huevo?

Para hacer sopa de huevo, primero agregue almidón. El método específico para hacer sopa de huevo es el siguiente:

Los ingredientes que se deben preparar con anticipación son: 200 g de tofu, 100 g de carne magra, 1 huevo, 50 g de cilantro y cantidades adecuadas de aceite. , sal y almidón.

1. El primer paso es lavar la carne magra, cortarla en tiras con un cuchillo y reservar.

En segundo lugar, corta el cilantro en gajos y reserva.

En tercer lugar, reserva el tofu rallado preparado para utilizarlo más adelante.

En cuarto lugar, calentamos el agua en la olla y añadimos una cucharada de sal.

5. Poner la esencia de pollo en la olla.

Sexto, poner en la olla carne magra.

7. Luego vierte el tofu en la olla.

8. Llevar a ebullición a fuego alto y añadir aceite.

9. Mezclar almidón y agua y echarlos en la olla.

10. Luego poner el huevo líquido en la olla.

11. Revuelva uniformemente y saque, espolvoree con cilantro y la sopa de huevo estará lista.