Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre la berenjena glaciar y la berenjena común

La diferencia entre la berenjena glaciar y la berenjena común

La apariencia es diferente y el sabor es diferente.

1. Aspecto diferente: La piel de la berenjena glaciar es de color cian con líneas moradas. El color de la piel de la berenjena común es violeta oscuro.

2. Sabor diferente: La berenjena glaciar tiene un sabor muy tierno, dulce y lleno de jugo. Las berenjenas comunes tienen una textura más suave, firme y carnosa.