¿Qué azúcar es mejor para producir enzimas?
Pregunta 2: ¿Qué tipo de azúcar es? ¿Lo mejor para hacer enzimas? Debido a que la mayoría de las frutas y verduras son refrescantes por naturaleza y el azúcar moreno es caliente por naturaleza, ¡el efecto es el mejor!
Pregunta 3: ¿Qué tipo de azúcar es mejor para las enzimas de frutas? El azúcar moreno también es bueno. Generalmente usamos azúcar moreno
Pregunta 4: ¿Qué tipo de azúcar es mejor para las enzimas caseras? Generalmente se usa azúcar moreno, sin embargo, para frutas con alto contenido de azúcar, como el plátano, es mejor no hacerlo. agrega azúcar, o puedes poner menos.
Pregunta 5: ¿Qué tipo de azúcar es mejor para las enzimas de fermentación de alimentos? Suele ser azúcar moreno, pero para frutas con alto contenido en azúcar, como el plátano, se recomienda no añadir más azúcar, o simplemente añadir un poco menos.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de azúcar es bueno para las enzimas comestibles caseras y las enzimas respetuosas con el medio ambiente? En términos generales, el azúcar blanco está bien, pero el envase debe garantizar que el azúcar blanco sea rápido y esté libre de huevos de insectos. etc.
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Pregunta 7: ¿Qué tipo de azúcar es bueno para las enzimas caseras? La proporción es 1:3:10, es decir: panela: fruta: agua. Presta atención a las proporciones para lograr el éxito. Preste atención a dejar un espacio adecuado en la parte superior de la barrica, y el gas producido por la fermentación debe liberarse una vez al día o dos. Estará bien en unos tres meses.
Si crees que lleva mucho tiempo, puedes acortar el tiempo, pero lo mejor es mantenerlo original. La receta es: 125 gramos de maltosa natural, 5 gramos de vitamina C sódica, 8 litros de agua, 2 libras de fruta, agrega 150 ml de jugo original, solo elige un balde de más de 10 litros, cuidado con no pegarte aceite y beberlo en unos 15 días. Desinfla todos los días.
Pregunta 8: ¿Cuándo es el mejor momento para producir enzima? Hacer enzima en casa es muy simple, pero debido a la limitación del tiempo de fermentación, el efecto de producir enzima usted mismo no es tan bueno como el de hacerlo. Fabricantes profesionales Fabricamos enzimas nosotros mismos, desde el principio. Solo toma de 2 semanas a 1 mes desde la recolección hasta 1 mes, o un mes como máximo. El período de fermentación de las enzimas producidas profesionalmente es de más de medio año, y algunas duran más. ¡Más de año y medio y el efecto es más completo! En el proceso de "fermentación enzimática", muchas personas encontrarán este tipo de problemas. ¿Cuál es el principio de la "fermentación enzimática"? El primero son los materiales:
1) Fruta. Se puede utilizar cualquier fruta o verdura, pero las mejores son las frutas con alto contenido de enzimas. Tales como: huanghuali, fruta del dragón (pulpa roja), piña, rábano blanco. También se pueden combinar entre sí. Siempre que no sean mutuamente excluyentes. Lo mejor de las frutas y verduras orgánicas es que no saben tan deliciosas como las frutas y verduras a las que estás acostumbrado.
2) Limón. Aproximadamente el 20% de la porción de fruta. El limón tiene principalmente efecto bactericida.
3) Azúcar. Azúcar en tableta, azúcar de roca, azúcar moreno, azúcar moreno, miel. La dosis no debe ser inferior al 60% del peso neto de la fruta más limón, siendo la mejor proporción 1:1. La cantidad de azúcar reduce la probabilidad de que crezcan bacterias malas.
4) Tabla de cortar, botella y tapa, cuchillo. Asegúrese de que todos los utensilios estén libres de agua, aceite y bacterias. Yo lo escaldé con agua caliente, pero también puedes usar alcohol para esterilizarlo. Las botellas se pueden comprar en IKEA en botellas de vidrio herméticas, yo compré la de 1,8 litros, que es bonita y barata, 29 dólares.
Preparación:
1) Lavar y secar la fruta (asegúrate de que no quede humedad), yo la pelé. Algunas frutas, como las piñas, tienen un alto contenido de enzimas en la piel y los tallos, por lo que es mejor dejarlas sin pelar. Sin embargo, a mi familia le gusta comer residuos de enzimas, así que yo las pelo. Los limones deben pelarse y quitarse las semillas para evitar un sabor amargo.
2) Colocar en la botella una capa de fruta, una capa de limón y una capa de azúcar. Sigue esparciendo hasta llenar al 70%, dejando un 3% para que la fruta fermente para evitar que el líquido se desborde.
3) Espolvorear el azúcar uniformemente. Asegúrese de poner azúcar en la capa superior. Poner más puede evitar que la capa superior se enmohezca. El moho blanco es inofensivo, ¡pero el moho negro está en todas partes!
4) Sellar y escribir la fecha. El jugo tardará un poco en salir y aumentará gradualmente en el futuro. Agite la botella cada pocos días para permitir que el jugo sature la fruta y evitar el moho. Puedes beberlo después de dos semanas. El orujo es una partícula grande de enzima. Tritúrelo hasta formar una pasta en una licuadora, congélelo en un recipiente limpio y ordenado, colóquelo en una capa en el congelador del refrigerador y cómelo cada pocos días. Coloque la solución enzimática en una botella y colóquela en el congelador del refrigerador. Recuerda no tocar el agua, de lo contrario se desperdiciará. Solo bebe 30ml al día.
Otro punto a tener en cuenta es que las enzimas solo pueden desempeñar un papel de mantenimiento como máximo. Por ejemplo, tienen poco efecto en la promoción de la digestión y la absorción y la pérdida de peso. Equipo profesional, el tiempo de fermentación es demasiado largo, volverá a enmohecerse y no podrá tratarse. Sólo se puede utilizar como mantenimiento. Puedes utilizarlo en cualquier momento, sólo con el estómago vacío. Sin embargo, la pérdida de peso requiere tiempo para beber, especialmente para las mujeres que están tratando de perder peso, de lo contrario, pueden aumentar de peso ^_^, así que tenga cuidado.
Pregunta 9: ¿Es necesario añadir azúcar durante el proceso de producción de enzimas? Las enzimas elaboradas sin azúcar añadido se pueden utilizar con éxito una vez que se reduce su eficacia. Además, el consumo prolongado de "enzimas de frutas" también causará ciertos daños a la salud. En primer lugar, para producir "enzimas de frutas" se necesita mucha azúcar, lo que sin querer aumenta la ingesta de azúcar. Además, en la naturaleza, hay muchos componentes microbianos en la superficie de las frutas. Además de la levadura fermentadora o las bacterias del ácido láctico, también intervienen otros microorganismos, incluidas las bacterias patógenas. Una vez que se comete un poco de descuido durante el proceso de producción y se permite que las bacterias en el proceso de fermentación "se apoderen de la montaña", la "enzima de la fruta" producida no solo no tendrá ningún efecto para el cuidado de la salud, sino que también representará una amenaza para la salud. .
Pregunta 10: ¿Cuánto tiempo es el mejor momento para hacer enzima en el azúcar? Al prepararlo, ¿debo agregar azúcar moreno o panela?
Azúcar: fruta o planta fresca: agua=1:3:10