¿Qué no se debe comer con despojos de animales?

Hígado de cerdo: evitar comer con carne de soja, tofu, pescado, gorrión, faisán y codorniz.

Carne de cerdo: evita comer lo mismo que el hígado de oveja;

Sangre de cerdo: evita la soja, la rehmannia glutinosa y el Polygonum multiflorum.

Hígado de res: no se debe consumir con alimentos que contengan vitamina C; evitar el abulón y el bagre.

Sin embargo, no es bueno comer demasiados restos de animales, especialmente debido a la contaminación ambiental y al uso irregular de pesticidas y hormonas en la industria de la cría, especialmente el hígado y los riñones. Debido a que el hígado es un órgano metabólico, mientras que los riñones son órganos excretores, también son los lugares donde es más probable que se acumulen las toxinas. ¡Y el incidente del clenbuterol que ocurrió hace unos años todavía está fresco en mi mente! ¡Así que ahora las reacciones adversas causadas por los tabúes dietéticos no son tan graves como las consecuencias adversas causadas por la mala calidad!

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