¿Cómo eliminar el olor a pescado al cocinar pescado?

1. Lavar el pescado de río, ponerlo en agua fría y luego verter en el agua una pequeña cantidad de vinagre y pimienta.

2. Puedes remojar el pez vivo en agua salada con la mitad de sal y 5 libras de agua, y el agua salada quedará sumergida en la sangre a través de las branquias. Después de una hora, el olor a pescado desaparecerá. Si es un pez muerto, remójalo en agua salada durante dos horas para eliminar el olor a pescado.

3. Hay dos costillas blancas a ambos lados del lomo de la carpa, que son las que crean un olor especial a pescado. Al sacrificar, tenga cuidado de quitar estos dos tendones blancos, para que no quede olor a pescado después de la cocción.

4. Al matar pescado, puede lavar la sangre del pescado lo más limpia posible y luego agregar cebolla, jengibre, ajo y otros condimentos al cocinar. Básicamente, el olor a tierra se puede eliminar. 5. Elimina el olor a pescado. Si te encanta el pescado pero temes su olor, puedes ponerlo en té caliente. Remojar y lavar. Generalmente, un pescado que pesa entre 500 y 1000 gramos se mezcla con una taza de té fuerte para preparar un té ligero. El olor a pescado desaparecerá después de remojar el pescado en el té ligero durante 5 a 10 minutos.