Cómo hacer corvina amarilla deliciosa, sencilla.
Así tiene un sabor delicioso, especialmente indicado para personas ligeras. En general, los sureños comen más de esta manera. No es tan fácil enojarse como estofado, por lo que muchas personas eligen este método en aras de una mejor salud gastrointestinal. También prepare pescado, preferiblemente congelado, y luego prepare aceite de maní para freír. A la hora de cocinar, lo mejor es utilizar pescado fresco, lavarlo, quitarle las escamas, lavar la cabeza del pescado, luego añadir un poco de vino y dejar marinar durante 5 minutos. Entonces, algunos otros ingredientes auxiliares, como las cebollas, se verán mejor, sabrán mejor y sabrán mejor. Luego usa un cuchillo para cortar algunos bocados en la superficie del pescado, mételo en la olla, espolvorea un poco de jengibre rallado y cebolla verde y ya está listo para servir. Generalmente se tarda unos 10 minutos en meter el pescado después de hervir el agua. Si el sabor es suave, puedes sofreírlo con salsa de soja, cebolla, jengibre y ajo y verterlo encima. Quedará más delicioso y tendrá mejor sabor, o puedes agregar algunos frijoles negros para que la carne quede más fragante. .
Cómo hacer corvina amarilla pequeña
Generalmente este tipo de pescado es muy pequeño, es fácil que se queme o se pegue a la sartén al freír y el sabor no es bueno. Entonces, al cocinar, si está congelado, asegúrese de sacarlo, descongelarlo y reservarlo. Si lo quieres más rápido, puedes utilizar agua caliente. Luego se sacan de la panza del pescado algunos despojos y agallas de pescado porque son amargos. Tenga cuidado con este paso ya que puede romperse fácilmente. Generalmente, la cabeza del pescado se abre desde arriba, se exprime lentamente el contenido del estómago y luego se enjuaga con agua limpia.
Marínelo con algunos condimentos y salsa de soja antes de cocinarlo para que sepa mejor. Si te gusta la comida picante, también puedes preparar unos chiles. Asegúrese de limpiar la olla antes de cocinar para que no se queme fácilmente.
¿Cómo lidiar con la corvina amarilla?
Al hacerlo, normalmente es necesario sacar todos los órganos internos y raspar las escamas del pescado. Hay muchos consejos a la hora de limpiar. No es necesario cortarlo por la mitad ni destriparlo. Al tomar vesícula biliar de pescado, evite romperla. Puedes usar un par de palillos para sacarlo. O use palillos para pasar la cabeza del pescado por debajo del vientre, gírelo unas cuantas veces y sáquelo, y saldrán los intestinos. Luego lavar con agua. Si se siente sucio, puedes empujarlo desde el fondo de la panza del pescado hacia el frente. Poco a poco irán saliendo muchos residuos.
Si te cuesta limpiar las branquias, puedes utilizar unas tijeras para cortarlas. Pero si comes pescado en Nochevieja, será mejor que no lo saques, así quedará mejor y representará un pescado completo. Generalmente, el pescado quedará muy limpio después de limpiar estas partes. Durante el proceso de limpieza, si la hiel del pescado se rompe, puedes usar un poco de bicarbonato de sodio para lavarla, para que no quede un sabor amargo. Después de comprar el pescado, si ha estado demasiado tiempo guardado y se pone rancio, lo mejor es cortarlo por la mitad y lavarlo. Al lavar, es necesario quitar la piel de la cabeza del pescado, porque la cabeza del pescado tiene olor a pescado y no queda deliciosa cuando se cocina.
El valor nutricional de la corvina amarilla pequeña
Una dieta regular puede mejorar tu salud y enfermarte menos. Debido a que contiene muchos minerales, es bueno para el cuerpo, especialmente para aquellos que están débiles o han sido operados, y se recuperarán más rápido. También puede prevenir el envejecimiento, reducir las arrugas y rejuvenecer a las personas porque tiene muchos radicales libres, que pueden mejorar el metabolismo de las personas.