¿Por qué el musgo de col lombarda que se cultiva en las zonas rurales tiene un sabor amargo? ¿Cuál es el problema?
Hoy en día, se ha vuelto normal que la población rural plante musgo de col lombarda en la segunda mitad del año, porque el musgo de col lombarda plantado básicamente produce musgo temprano y produce más musgo, además, si su familia si. Si plantas musgo de col roja temprano, no solo puedes recogerlo y proporcionárselo a tu familia, sino que también puedes llevar el exceso de musgo de col roja al mercado de agricultores y venderlo por 4 a 5 yuanes por malicioso en el momento más barato. , también puedes venderlo por 2 a 1 kilogramo. A 3 yuanes la libra, puedes ganar algo de dinero para mantener a tu familia. Entonces, ¿por qué el musgo de repollo a veces tiene un sabor un poco amargo, pero cuando llega el invierno con heladas y nieve? ¿El musgo de col se vuelve más dulce?
<1>El musgo rojo que se cultiva en las zonas rurales tiene un sabor demasiado amargo. La razón principal es que se planta demasiado pronto, la temperatura es alta y el musgo rojo crece demasiado rápido, por lo que sabe mal. frito es relativamente duro y tiene un sabor amargo.
<2>El musgo rojo que se cultiva en las zonas rurales tiene un sabor demasiado amargo. La razón principal es que al lavar las verduras, el musgo de las verduras no se desprende.
El amargor del interior se blanquea antes de comerlo, por lo que tiene un sabor más amargo.
<4>El musgo rojo cultivado en zonas rurales tiene un sabor demasiado amargo. La razón principal es que no hay escarcha ni nieve en el musgo rojo. La materia inorgánica del musgo rojo no se convierte en glucosa. utilizando los nutrientes de la propia glucosa para resistir la invasión de las heladas y la nieve del exterior. Por tanto, cuando hay heladas y nieve, las verduras de musgo rojo saben menos amargas que las recogidas justo después de la undécima ración, ¿verdad?
Personalmente creo que el musgo rojo cultivado por la población rural tiene un sabor un poco amargo. La razón principal es que el musgo rojo se planta demasiado pronto, la temperatura exterior es alta y no es así. experimentó heladas o bajas temperaturas durante la nieve. La materia inorgánica en sí se convierte en glucosa. Además, cuando recogiste el musgo vegetal, no quitaste la parte vieja de la piel y no blanqueaste el musgo vegetal antes de freírlo. , por lo que a todos les sabe amargo.