Diagrama paso a paso de Liangbaikai, ¿cómo hacer Liangbaikai?

Ilustración de la receta 11 de Bambú de Agua Fría. Corta las partes viejas de los tallos del arroz salvaje y lávalas.

Déjame contarte un secreto. Zi Zi tiene un bonito nombre llamado "Beautiful Legs". Se ve un poco blanco y tierno.

Una ilustración de cómo hacer bambú de agua fría 22. Corta el arroz salvaje en tiras y luego toma una pequeña cantidad de zanahoria y tritúrala. Lo principal es mejorar el color. También puedes sustituirlo por otras verduras de colores que se puedan comer crudas, como la col morada y la lechuga.

Ilustración de cómo hacer bambú de agua fría 33. Agrega una pequeña cantidad de sal, mezcla bien, marina y retira un poco de agua.

Ilustración de cómo hacer bambú de agua fría 44. Mientras se aprovecha el tiempo de marinado, mezcle los ingredientes, la salsa de soja, el vinagre maduro, el azúcar y el glutamato monosódico, mezcle bien y agregue aceite de chile, aceite de pimienta y aceite de sésamo según su gusto personal.

Ilustración de cómo hacer agua hervida fría 55. Vierta el agua del decapado, agregue un pequeño diente de ajo y mezcle bien.

Ilustración de cómo hacer bambú de agua fría 66. Un plato frío muy refrescante servirá.