Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las algas frías?

¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las algas frías?

Si lo cocina, déjelo en remojo durante la noche y luego hiérvalo en vinagre durante unos cinco minutos.

Tiras de algas frías

150 g de algas en tiras, 5 dientes de ajo, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de pimienta en polvo.

Pasos

1. Pasa las algas por agua y lávalas.

2. Utiliza el dorso de un cuchillo para aplanar los ajos y cortarlos en rodajas.

3. Vierte agua en la olla y enciende el fuego alto.

4. Después de que el agua hierva, vierte las algas.

5. Después de que el agua vuelva a hervir, cocine durante medio minuto aproximadamente, saque las algas, escurra el agua y póngala en un bol para su uso posterior.

Añadir vinagre

Añadir salsa de soja

8. Añadir el ajo picado

9. 10. Revuelva uniformemente y déjelo reposar durante aproximadamente media hora antes de comer.