Come más melón de invierno y cuécelo con carne de pato. Tiene un sabor delicioso. ¿Sabes cómo hacerlo?
La forma de comer ganso en el cortijo de abajo es tan deliciosa que no podrás dejar de comerlo.
Ingredientes para Pato Guisado con Hojas de Perilla y Melón del Este: 1/4 de oca, 600g de melón de invierno, 1 hoja de perilla, 6 láminas de jengibre, 3 láminas de ajo, sal, aceite, vino de arroz, post -salsa salsa, consumo Aceite, azúcar.
Métodos específicos: 1. Para solucionar los ingredientes a utilizar, lavar la oca, escurrir el agua y cortar en trozos, lavar y cortar las rodajas de jengibre en rodajas; pelar y lavar el melón de invierno, y cortar el melón de invierno en trozos de piel de 2-3 cm de grosor; y picar el ajo y la albahaca. Lavar las hojas, picarlas en trozos y reservar.
2 Añadir un poco de aceite a la sartén fría, añadir los trozos de pato, unas rodajas de jengibre y sofreír. pollo;
3. Agrega sal y salsa de pilares y una pequeña cantidad de vino de arroz, sofríe a fuego lento hasta que los trozos de ganso se descoloren;
4. la olla, sofreír hasta que la calabaza tenga un color uniforme, agregar 2/3 de la calabaza remojada y el pollo, tapar y hervir la olla
Cuando el fuego esté hirviendo agregar pequeños trozos de perilla; las hojas y el ajo picado, revuelva uniformemente, tape la olla, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la sandía se suelte y el interior de la olla. Cuando quede solo una pequeña cantidad de jugo, destape la olla; >6. Bajar al fuego mínimo, probar el sabor y finalmente agregar aceite, una pequeña cantidad de azúcar y aceite de cocina, remover uniformemente y servir.
El pato guisado con hojas de perilla y melón de invierno está completo. Un salteado casero apto para el verano. Es fragante y especialmente bueno para el bazo y los aperitivos. La carne de ganso vuelve a tener un sabor delicioso y el melón de invierno absorbe el sabor de la carne de ganso. Es suave y pegajoso, por lo que se derrite en la boca. Está delicioso. El ganso se cocina con melón de invierno, por lo que no te enojarás fácilmente sin importar cómo lo comas.