¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y una cocina de inducción? ¿Cómo elegir una cocina de inducción?
¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y una cocina de inducción?
1. El horno de onda de luz se basa en el principio de calentamiento de tubos halógenos infrarrojos y es una tecnología avanzada importada del extranjero. Después de encender la energía, el elemento calefactor en el horno puede generar una temperatura alta de hasta 500 ℃ -600 ℃ en unos pocos segundos, luego toda la energía térmica es recolectada y reflejada por el material reflectante de recolección de calor hacia el vidrio cerámico. placa en la superficie del horno. La placa de vidrio cristalizado conduce energía térmica al aparato para lograr el efecto de cocinar alimentos desde la superficie.
2. La cocina de inducción genera un campo magnético alterno a través de componentes de la placa de circuito electrónico. Cuando la superficie de la estufa se coloca sobre el fondo de un utensilio de cocina que contiene hierro, el utensilio de cocina corta líneas de fuerza magnéticas alternas y genera corriente alterna (es decir, corrientes parásitas) en la parte metálica del fondo del utensilio de cocina. La corriente parásita hace que las moléculas de hierro en la olla se muevan irregularmente a alta velocidad, y las moléculas chocan y la fricción entre sí genera energía térmica, lo que hace que la olla se caliente a alta velocidad y caliente y cocine los alimentos.
3. La cocina de inducción utiliza corriente de alta frecuencia que fluye a través de la bobina de calentamiento (bobina) para generar un campo magnético alterno, colocando el fondo de la olla de hierro en el campo magnético (encima de la bobina) para generar. corriente de Foucault (corriente de anillo) para calentar rápidamente la olla. La olla debe estar hecha de hierro o acero que contenga hierro; el horno de ondas de luz infrarroja utiliza dos tubos calefactores halógenos, un reflector colector de calor, una placa de cubierta infrarroja y un tiristor bidireccional de alta potencia en paralelo para controlar la intensidad del calentamiento. Por tanto, la principal diferencia entre los hornos microondas y las cocinas de inducción son los diferentes principios de funcionamiento. La radiación de los hornos microondas es menor que la de las cocinas de inducción.
Cómo seleccionar una cocina de inducción
1. La calidad de la placa superior está directamente relacionada con el efecto de uso de la cocina de inducción y es el componente principal de la cocina de inducción. Por tanto, la elección de las placas tendrá un gran impacto en el precio de las cocinas de inducción.
2. La apariencia, la capacidad de carga y la seguridad serán muy diferentes. Las cocinas de inducción de mala calidad son propensas a decolorarse, deformarse e incluso agrietarse. En la actualidad, las placas superiores utilizadas por las principales marcas de cocinas de inducción son principalmente Schott alemana, NEG japonesa y las placas domésticas comunes se dividen en tres niveles: A, B y C. Muchas placas domésticas de nivel C son propensas a amarillear y. decoloración debido a defectos en la resistencia al calor. Por lo tanto, los fabricantes imprimirán algunos patrones de flores, pasto, insectos y peces en la placa superior para cubrir las características de decoloración. Los tableros domésticos de grado B tienen bordes ásperos y un brillo insatisfactorio.
3. La inteligencia es una función de tecnología relativamente alta que se ha mejorado con el desarrollo de la tecnología informática. La cocina de inducción en sí no produce llamas abiertas ni gases de escape durante el proceso de cocción, lo que en sí mismo es una manifestación importante del progreso tecnológico. Sin embargo, el apagado de combustión en seco de la cocina de inducción, la detección automática de 2 horas, el bloqueo de protección para niños, el apagado automático incorrecto y la indicación de alta temperatura siguen siendo requisitos auxiliares muy importantes.
4. La potencia de fuego es el principal indicador de la cocina de inducción. Cuanto mayor sea la potencia, más rápida será la velocidad de calentamiento, por lo que el precio de los productos de alta potencia aumentará en consecuencia. Teniendo en cuenta las limitaciones actuales de las líneas eléctricas de los consumidores y la asequibilidad, la mayoría de los productos de cocina de inducción del mercado tienen una potencia de alrededor de 2000 W, que puede satisfacer las necesidades de las familias comunes. Por lo tanto, los consumidores deben considerar las necesidades reales de su hogar. No es que más potencia sea mejor.
5. Aunque los fabricantes promocionan que sus productos son resistentes al agua y al aceite, las manchas de aceite contaminarán la superficie de la estufa y afectarán la apariencia de la cocina de inducción. Por lo tanto, se requiere una superficie lisa para facilitar la limpieza, por lo que la suavidad de la superficie del horno es una consideración muy importante. Al mismo tiempo, demasiados bordes y esquinas del cuerpo del horno también traerán algunos inconvenientes a la limpieza. Desde la perspectiva del mantenimiento, un diseño simple y fluido tiene ventajas.
6. No te dejes llevar por los regalos, asegúrate de comparar precios. Para estimular el deseo de compra de los consumidores, los principales fabricantes hacen grandes esfuerzos en métodos de promoción, normalmente regalando artículos necesarios como ollas soperas y woks. Sin embargo, la calidad de estos obsequios varía mucho. Las ollas y woks tienen fondo simple o doble, y los materiales y materiales también son muy diferentes. El precio de estas cajas de regalo suele oscilar entre 50 y 100 yuanes. Cuanto mayor sea el precio de la cocina de inducción, más regalos habrá y la calidad de los regalos también mejorará.
A la hora de elegir electrodomésticos de cocina, lo primero que hay que tener en cuenta es la practicidad. A la hora de elegir, todo el mundo necesita saber qué electrodomésticos son adecuados para su propio uso. Lo anterior es la diferencia entre hornos microondas y cocinas de inducción presentada por el editor hoy. El método de compra de cocinas de inducción termina aquí.