¡Los 5 alimentos más saludables del mundo! Natto no olerá mal cuando se cocina así.

¿Te atreves a comer natto? No subestimes a natto. La revista mensual estadounidense para profesionales de la salud "Health" clasifica el natto japonés, el kimchi coreano, el aceite de oliva español, el yogur griego y las lentejas indias como los cinco principales alimentos saludables del mundo. ¿Cuál es el poder de Natto? El herbolario japonés Daiya Sakamoto dijo que el natto es un alimento fermentado de soja. El natto es más nutritivo y se conserva mejor que la soja. Si quieres probar los efectos mágicos del natto, ¡dirígete a los principales supermercados de alimentos frescos para comprarlo! ¡Coman natto juntos, manténganse saludables y sin preocupaciones!

El efecto nutricional de Natto (1) es rico en calcio, hierro y vitamina calcio necesarios para el crecimiento, que pueden prevenir la irritabilidad y contribuir a la formación de huesos y dientes. El hierro es una sustancia de la hemoglobina que transporta oxígeno en la sangre. La deficiencia de hierro puede provocar síntomas de anemia.

Una caja de 45 g de natto contiene la mitad de calcio que 90 g de yogur, y el hierro del natto es el mismo que el de 40 g de hígado de res. Además de hierro y calcio, el natto también contiene nutrientes como proteínas, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, potasio, magnesio y fibra dietética.

(2) Regulación intestinal y estreñimiento Las enzimas de las bacterias Natto pueden descomponer los nutrientes de los alimentos y hacer que los alimentos sean más fáciles de digerir. Las bacterias Natto pueden aumentar las bacterias beneficiosas en los intestinos y eliminar el estreñimiento.

(3) El colesterol cero es uno de los componentes esenciales del cuerpo humano. El 80% del colesterol lo produce el organismo y el 20% restante proviene de los alimentos. Pero si el colesterol es demasiado alto, puede provocar arteriosclerosis o infarto de miocardio, afectando la función de los vasos sanguíneos. Debido a los malos hábitos de vida, muchas personas tienen el colesterol alto.

Deliciosas recetas para reducir el olor a natto

La gerencia nutricionista Toda dijo que las personas que temen el olor a natto pueden agregar vinagre, salsa, mayonesa, cebolla, ingredientes como blanco. ¡La salsa de rábano y los huevos pueden eliminar el terrible sabor a natto! Cuanto más fresco es el natto y cuanto más cerca está de la fecha de producción, ¡menos olor especial tiene el natto!

Ingredientes para cocinar natto mixto (para una persona): un plato de arroz, 1 plato y 1/2 de caldo, media caja de natto, un poco de cebolla de verdeo, un poco de salsa de soja y un un poco de mostaza amarilla. Práctica: 1. Hierva el caldo (agua 1 cucharadita de caldo en polvo) en una olla, luego agregue el arroz blanco y cocine durante unos 5 minutos. 2. Revuelva el natto hasta que espese, luego vierta la salsa de soja y la mostaza amarilla, luego espolvoree con la cebolla picada y mezcle.