¿Cómo hacer deliciosa la carne de vieira congelada?

Puedes freír la carne de vieira.

Carne de vieira salteada:

Ingredientes:

Vieiras pequeñas, jengibre, vino de cocina, pimienta, sal, salsa picante de judías negras Lee Kum Kee, vinagre y ajo. musgo.

Elaboración:

Lavar las vieiras, escaldarlas rápidamente y limpiarlas;

Saltear primero el musgo de ajo y reservar;

Aceite Ponga el jengibre rallado y la carne de vieira en la olla, luego agregue el vino de cocción, la pimienta, una cucharada pequeña de vinagre y una cucharada de salsa picante de frijoles negros y saltee;

Agregue el musgo de ajo frito antes de servir. .