Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa el viejo dicho rural "para una panza de cerdo se necesitan tres tipos de medicinas"?

¿Qué significa el viejo dicho rural "para una panza de cerdo se necesitan tres tipos de medicinas"?

La gente del campo suele decir "obtienes lo que comes", por eso en la ciudad natal de Hua Yaomei, los callos de cerdo se utilizan a menudo como material medicinal y alimenticio para tratar problemas estomacales, por lo que hay un dicho "un callo de cerdo, tres medicinas".

Los cerdos realmente están llenos de tesoros y no se desperdicia nada. La carne de cerdo, el pelo de cerdo, la hiel de cerdo, es decir, el estiércol y la orina de cerdo, son buenos fertilizantes para el corral. Aunque todo el cuerpo de un cerdo es un tesoro, su principal valor es la comida. Al ser la parte más cara del cerdo, ¿la panceta de cerdo tiene algún valor nutricional?

La mejor panceta de cerdo es la panceta de jabalí, y los "clavos" que se forman en su pared interior tienen un alto valor medicinal. Hay un dicho que dice que comer panceta de cerdo puede nutrir el estómago. Por supuesto, los jabalíes están protegidos desde hace mucho tiempo y no se pueden cazar a voluntad.

La panceta de cerdo normal tampoco es inferior. Rico en calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, zinc, selenio, hierro y otros elementos que necesita el cuerpo humano. También es rico en vitaminas, proteínas, grasas, caroteno, etc., que pueden promover la digestión humana, mejorar la condición física y aliviar la micción frecuente y la urgencia.

La panceta de cerdo es más eficaz, pero es más útil que tomar medicamentos a la hora de tratar algunos problemas menores. Hay un dicho en el campo que dice que lo que comes es lo que comes. Si tienes malestar estomacal, compra un par de panceta de cerdo y prepara sopa cada dos días. No sólo beber sopa, sino también comer carne puede lograr el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Puede utilizarse para la fatiga, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños.

Se puede decir que en el pasado, independientemente de adultos o niños, si el estómago estaba incómodo, era mejor comer panceta de cerdo en lugar de tomar medicamentos. A través de la dietoterapia, el efecto de tomar medicamentos es mucho mejor. Dicen que la medicina de tres sabores contiene panceta de cerdo. En otras palabras, para el tratamiento de algunas enfermedades menores, la panceta de cerdo es más eficaz que tomar medicamentos.