Cómo hacer sopa de codonopsis, dátiles rojos, baya de goji y pichón

El pichón guisado con Codonopsis pilosula y baya de goji es un plato, que es una sopa. La materia prima principal es el pichón y los ingredientes principales son carnes magras, dátiles rojos, etc. , principalmente guisado.

Ingredientes: 1 pichón, 200g de carne magra, 3 dátiles rojos, 15g de Codonopsis pilosula, 8g de baya de goji.

1. Cortar la carne magra en trozos grandes.

2. La paloma fue cortada en trozos grandes.

3. Prepara dátiles rojos, Codonopsis pilosula y baya de goji.

4. Añade el jengibre al agua y cocina hasta que alcance unos 80 grados.

5. Añade la carne magra.

6. Meter las palomas.

7. Introducir en el guiso la carne de pichón cocida y la carne magra.

8. Añadir materiales medicinales.

9. Quitar el hueso de los dátiles rojos.

10, añade dátiles rojos.

11. Añade agua.

12. Ponlo en una cacerola y cocina a fuego lento durante 3 horas.

Consejos

1. Al preparar sopa con materiales medicinales, la cantidad de materiales medicinales debe ser adecuada, de lo contrario el sabor cambiará.

2. Corta los dátiles rojos al hacer la sopa, lo que puede hacer que los ingredientes activos de los dátiles rojos se integren más fácilmente en la sopa.

3. Lo mejor es guisar la sopa con agua. Los nutrientes se pueden integrar en la sopa al máximo. Los recipientes de ebullición se tapan con tapas bien selladas, para que el aroma no se escape y el sabor sea más suave y suave.

4. Agregar un poco de carne magra a la sopa puede hacer que la sopa tenga un sabor más fresco y dulce.

5. Codonopsis pilosula puede reponer el qi, armonizar el bazo y el estómago y nutrir la sangre. Los dátiles rojos reponen el ardor medio, nutren la sangre, calman los nervios y fortalecen el bazo y el estómago.

6. Wolfberry mejora la inmunidad.

7. La carne de paloma es salada, suave y no tóxica; tiene la función de nutrir el hígado y los riñones, y puede reponer el qi y la sangre. Comerlo con regularidad puede fortalecer el cuerpo, limpiar los pulmones y suavizar el qi. La medicina moderna cree que la carne de paloma puede fortalecer el cuerpo y los riñones, aumentar la vitalidad, fortalecer el cerebro y el corazón, mejorar la memoria, reducir la presión arterial, regular el azúcar en la sangre, embellecer la piel, hacerla blanca y tierna y prolongar la vida. La carne de paloma no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud y puede prevenir y tratar muchas enfermedades.