¿Puedo hacer salsa de caqui con caquis sacados del frigorífico?

Puedes hacer mermelada de caqui sacando los caquis del frigorífico.

Ingredientes:

6 caquis.

Accesorios:

Cantidad adecuada de azúcar blanca blanda.

Elaboración:

1. Preparar una cacerola con caquis, escaldarlos en agua hirviendo y luego pelarlos.

2. Juntar la pulpa del caqui pelada.

3. Ponlo en la licuadora dos veces y haz un puré.

4. El puré batido tardará menos en provocar la mutagénesis.

5. Añade azúcar.

6. La cantidad de azúcar debe ser mayor y se debe mezclar con un plato plano de azúcar.

7. Freír lentamente a fuego lento para eliminar el agua.

8. Revuelva constantemente.

9. Freír hasta que cambie de color.

10. El volumen se hace cada vez más pequeño.

11. Hasta que quede un poco pegajoso.

12. Continuar sofriendo.

13. Freír hasta que espese.

14. Apagar el fuego y dejar enfriar.

15. Coge un recipiente de cristal y escaldalo con agua hirviendo.

16. Echar en él la mermelada, tapar y refrigerar. Lo mejor es utilizarlo lo antes posible.

Debes prestar atención a los siguientes puntos al comer salsa de caqui:

1: No comas salsa de caqui con el estómago vacío: debido a que la salsa de caqui contiene más ácido tánico y pectina, Bajo la acción del ácido gástrico, se forman bultos duros de diferentes tamaños. Si estos bultos duros no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos de caqui gástrico.

Dos: Controla la cantidad que comes cada vez: El ácido tánico de la salsa de caqui puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo no puede absorber, convirtiendo estos nutrientes en no se puede absorber, por lo que comer más caquis puede provocar fácilmente una falta de estos minerales. En general, se cree que, sin ayunar, es apropiado no comer más de 200 gramos de pasta de caqui cada vez.

Tres: enjuágate la boca después de comer. La pasta de caqui tiene un alto contenido de azúcar y contiene pectina. Después de comer pasta de caqui, una parte siempre quedará en la boca, especialmente entre los dientes, además de un bronceado ligeramente ácido. El ácido puede corroer fácilmente los dientes y provocar caries. Por lo tanto, conviene beber unos tragos de agua o enjuagarse la boca a tiempo después de comer caquis.