El significado de las antiguas patas de pollo
Las patas de pollo representan suerte, alegría, belleza y los mejores deseos para todas las cosas.
Las patas de pollo también se llaman “patas de pollo”, “patas de fénix” y “patas de fénix”. Tienen mucha piel, tendones y encías grandes, en las recetas gourmet se llaman patas de pollo. En el sur, las patas de pollo son un plato famoso de alta gama y su método de cocción también es relativamente complicado. Es rico en ácido glutámico, colágeno y calcio. Comer más no sólo puede suavizar los vasos sanguíneos, sino que también tiene un efecto embellecedor. El color de las patas de pollo es rojo intenso y la corteza está hinchada y arrugada, por eso se llaman patas de pollo arrugadas. La piel está llena de jugo y se siente como sopa.