¡Bebidas de invierno ~! ! ! !

Ingredientes:

Azúcar de roca, miel, pulpa de pomelo, cáscara de pomelo (remojar en agua salada y enjuagar con agua limpia).

Preparación:

1. Agrega agua a la olla, vierte el azúcar de roca, la carne de pomelo y la cáscara de pomelo en la olla. Después de que hierva el fuego, vierte la carne de pomelo y el pomelo. pelar en la olla. Nota: No cubra la olla.

2. Después de hervir, bajar a fuego lento y remover con una cuchara de vez en cuando para evitar que se queme la olla.

3. Después de hervir a fuego lento durante una hora, el agua azucarada básicamente se ha cerrado y el color de la pulpa y la piel del pomelo ha comenzado a oscurecerse y se ve cristalino, entonces puedes apagarlo. el calor.

4. Enfríe la carne de pomelo cocida y la cáscara de pomelo en un recipiente, agregue miel y mezcle bien, luego guárdelo en un recipiente limpio durante aproximadamente una semana antes de beber.

Consejos sobre el manejo del pomelo

① Lava el pomelo con agua caliente con sal cuando lo compres a casa Lávalo con agua caliente porque algunos fruticultores ahora enceran la fruta. Use un cuchillo de cocina para cortar finamente la piel de la toronja, tratando de no cortar la parte blanca, y luego córtela en tiras finas. Remojar la piel de pomelo en rodajas en agua con sal durante 5 minutos. Pelar la pulpa del pomelo y cortarla en trozos pequeños.

Dulce de leche con jengibre

Ingredientes:

Jengibre, leche, azúcar moreno o miel.

Preparación:

Exprime el jengibre hasta obtener jugo, agrega una cucharada de jugo de jengibre y un poco de azúcar moreno o miel a 150 a 200 ml de leche fresca, ponlo en un recipiente de porcelana. , tápalo y cuécelo al vapor durante cinco segundos. Puedes beberlo después de diez minutos.

Eficacia:

El jengibre tiene el efecto de disipar el viento y el frío, y la leche puede tratar la debilidad y la fatiga. Beber una taza de leche dulce de jengibre todos los días no solo puede curar las manos y los pies fríos, sino que también beneficia la salud del bazo y el estómago.

Té negro de frutas de la tarde de invierno

Ingredientes: Una bolsita de té negro Lipton, dos rodajas de naranja, dos rodajas de limón, dos rodajas de kiwi, dos rodajas de manzana y un poco de azúcar de roca.

Elaboración:

1. Lavar las naranjas, los limones y las manzanas y cortarlas en rodajas, pelar y cortar el kiwi en rodajas.

2. Ponga las rodajas de fruta y las bolsitas de té en la olla, vierta agua hirviendo, luego agregue azúcar de roca, cubra y déjelo en remojo durante 5 minutos.

Consejos:

1. Puedes elegir frutas que se adapten a tus gustos según tus propias preferencias.

2. Procura no pelar frutas que no necesiten pelarse.

3. Si no te gusta el azúcar de roca pero te gusta la miel, pon la miel en agua para enfriarla antes de comerla, porque las altas temperaturas destruirán los nutrientes de la miel.

4. Este té de frutas es muy adecuado para las tardes de invierno de hoy. Cuando los amigos vienen a visitar tu casa, preparar una taza de té de frutas saludable definitivamente hará que tus amigos se sientan más cálidos.

Matcha:

Helado de leche de matcha

Si quieres mantener la alegría del amor todos los días, necesitas complementar el manganeso, conocido como el "amor". mineral". Por lo tanto, la asociación de la gente con el amor ya no es la romántica luz de las velas y el chocolate, sino una simple cucharada de matcha. Debido a que el matcha es rico en manganeso, beber más matcha puede suavizar tu corazón y estabilizar tu estado de ánimo. En una tarde de invierno, cuando el sol todavía brilla, tómate un plato de helado de leche matcha para calentarte con la dulzura.

Aunque el helado originalmente tiene sabor a té, añadirle leche hará que quede más lleno visualmente y con más sabor. También puedes agregar una cantidad adecuada de matcha a la leche para hacerla aún más sabrosa. Si agregas más helado y menos leche, luego usa una licuadora para revolver por un corto tiempo para mezclar los dos de manera uniforme manteniendo la textura de las partículas de helado, obtendrás un refrescante batido de matcha.

Matcha frío

El matcha frío es la bebida matcha más común y fácil de preparar. El matcha, como otros tés, tiene sus altibajos. Aunque Uji es un lugar pequeño en Japón, el té que se produce allí es de gran calidad. Uji Matcha es de color azul esmeralda y menos amargo en comparación. El sabor fresco del té ayuda a reducir su amargor inherente y acentúa el delicado aroma del té.

Tome una cantidad adecuada de té en polvo, vierta una pequeña cantidad de agua tibia, luego triture el matcha con un batidor de té, luego vierta agua fría y agregue cubitos de hielo según sus preferencias personales. Al prepararlo, puede ser fuerte o fuerte, ligero o ligero, se puede agregar miel o puede ser simple. La sopa de té en la taza de porcelana blanca es la mejor encarnación del espíritu de la ceremonia del té de "armonía y tranquilidad".

Café Instantáneo Matcha

El exquisito café instantáneo es el café que necesitas todos los días. Combínalo con croissants de mantequilla por la mañana para despertar tu energía, combínalo con pastel de chocolate para. refrescarte por la tarde, o después de la cena del tiempo libre. El matcha hace que esta bebida ya clásica sea aún más rica y deliciosa.

La discreción del matcha restringe la dureza original del café, por lo que puedes sorberlo lentamente durante tres o cuatro horas con una taza pequeña, porque Expresso tiene ricas connotaciones que vale la pena saborear lentamente; Regálalo también de un sorbo. En la boca, el sabor amargo del café y el matcha vuelve a entrar en tu boca, dándote un motivo para estar satisfecho.

Matcha vietnamita

El Matcha vietnamita es la bebida Matcha más sabrosa. Al igual que el café vietnamita y el té con leche vietnamita, no se añade leche, sino leche condensada original. , se utiliza una gran proporción de leche condensada para sostener la espesa sopa de té. El color del té se divide claramente en dos capas: verde y blanco, aunque el aspecto de las dos es similar.

Vietnam es quizás el país más exótico entre los países del Sudeste Asiático, al igual que Ciudad Ho Chi Minh, siempre nos gusta llamarla Saigón. La leche condensada parece traer consigo el clima cálido y húmedo de los subtrópicos. Incluso si te quedas en casa en invierno, da a la gente una sensación diferente.

Ole Matcha con Chocolate Negro

Para entender el Ole Matcha, tenemos que empezar con el Matcha Latte. Aunque la palabra "latte" es demasiado difícil de pronunciar, todo el mundo sabe que es la transliteración de la palabra italiana Latte, que se refiere a leche blanda y húmeda. Al igual que el café con leche, el matcha latte contiene más leche que el matcha. Cuando te despiertas por la mañana, la leche se ha calentado en la estufa al sol. Vierte la leche recién hervida en matcha y es el mejor desayuno.

Au lait (Au lait) significa “con leche” en francés. Al igual que el café Au lait, es uno de los favoritos del desayuno francés. El matcha au lait se diferencia del matcha latte en que está cubierto con dos cucharadas de crema batida espesa. Por tanto, si quieres una taza de matcha o un café con leche depende de tu estado de ánimo por la mañana, pero si eliges el primero, no olvides espolvorear unas chispas de chocolate amargo sobre la nata montada, que tendrá un sabor más rico.

Apple Star:

Ingredientes: Una manzana, 500 ml de zumo de manzana, tres ramas de canela, dos clavos, una cucharada de azúcar moreno, un poco de zumo de limón (opcional)

Preparación: Coloque las rodajas de manzana y el jugo de manzana en una olla limpia y sin aceite y cocine, luego agregue las ramas de canela y los clavos, lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue el azúcar moreno y zumo de limón. Agrega el azúcar moreno y el jugo de limón, y si te apetece una bebida, agrega un poco de ron. Una vez que el azúcar moreno se derrita, estará listo para servir.