¿Se deben cocinar los wonton congelados en agua fría o hervida?
Los wonton congelados se cuecen en agua tibia.
Saca los wontons congelados del frigorífico y mételos directamente en agua para que se cocinen. Para hacer wontons congelados, use agua tibia para cocinar los wontons. Hierva una olla con agua en una olla. Cuando la superficie del agua comience a calentarse pero aún no esté hirviendo, puede agregar los wontons. Espere hasta que el agua comience a hervir y luego vierta agua fría nuevamente. Esto puede evitar que los wontons se peguen a la sartén y que se rompan.
Continúa cocinando a fuego medio, no dejes que el fuego esté muy alto, de lo contrario hervirá muy fuerte y romperá fácilmente la Piel del Caos. Sigue cocinando a fuego medio hasta que la olla hierva, luego agrega un poco. agua fría y continuar cocinando a fuego medio. Después de la segunda ebullición, agregue un poco de agua fría y continúe cocinando. Agregue agua fría dos veces de esta manera. Después de hervir repetidamente la olla, los wonton flotarán en la superficie del agua y estarán listos para sacarlos. olla.
Introducción a los wontons
Los wontons, o wontons, son un snack común. Debido a que la pronunciación de wonton en cantonés es la misma que la de wonton, los cantoneses la cambiaron directamente a "wonton" para facilitar la escritura. El wonton se introdujo en Guangdong durante las dinastías Tang y Song. Después de un largo período de desarrollo, el wonton también desarrolló su propio estilo único. Debido a su pequeño tamaño, los wontons se sirven como refrigerios y se comen con fideos de bambú.
Los orígenes de los wontons varían, pero lo cierto es que durante la dinastía Tang ya eran muy populares. El wonton llegó a Guangdong durante las dinastías Tang y Song. Gao Yi, de la dinastía Song, registró en su libro "Vivir en grupos y resolver Yi": "El suelo en Lingnan es cálido, por lo que en invierno es bueno comer wonton, que a menudo son un poco ruidosos y deben comerse con un fan." Los wontons de las dinastías Ming y Qing comenzaron a mostrar características locales, y los gustos y métodos eran más diversos.