Comida típica china
Sus ingredientes principales son la piel de pato asado y la piel de huevo, de sabor tierno por fuera y tierno por dentro. Al mismo tiempo, debido a sus dos colores y sabores, significa que los novios se quedarán conmigo en sus últimos años y compartirán las penas y las penas.
2. Camarones con Apio y Lirio, también conocido como Armonía Centenaria
Sus ingredientes principales son el apio, el lirio y los camarones. Tiene un sabor crujiente, delicioso y refrescante. Debido a que hay lirios en el plato, que es homofónico, significa que los novios pueden permanecer juntos durante mucho tiempo y vivir juntos durante cientos de años.
3. Bolas de arroz glutinoso Shi Yuhua, también llamadas tartas de boda.
Sus ingredientes principales son harina de arroz glutinoso mezclada con cacao en polvo y té verde en polvo. Debido a que está convertida en una hermosa piedra de flor de lluvia, simboliza el amor, la lealtad y la felicidad.
4. Dátiles rojos, semillas de loto y arroz de los ocho tesoros
Los ingredientes principales son arroz glutinoso, dátiles rojos, semillas de loto, etc. Su sabor es dulce y suave, apto para todas las edades. El significado es esperar que los novios tengan hijos pronto y tengan una familia feliz.
5. Carne de arroz de Xiangjiang
Los ingredientes principales son panceta de cerdo, arroz glutinoso, etc. Su sabor es fragante y picante, y su sabor es suave, ceroso y regordete. La implicación es esperar que los novios sean amables y cariñosos, y que esto se transmita de generación en generación.
6.Fotos familiares de delicias y delicias
Los materiales principales son pepinos de mar, orejas de mar, labios de pescado, fauces de pescado, etc. Significa que la nueva pareja tendrá una vida familiar feliz en el futuro.
7. Cabeza de pescado en escabeche: buena suerte
Generalmente se utiliza como ingredientes principales la cabeza de carpa cabezona y pimiento picado, y se cuecen al vapor con salsa de soja, jengibre, cebolla, ajo y otros ingredientes auxiliares. Los platos son de color rojo brillante, ricos en sabor y de textura tierna. Graso pero no grasoso, suave y glutinoso, fresco y picante.
8. Dumplings: haz una fortuna.
En el folclore chino, comer "bolas de masa" en Nochevieja es un festín importante que no puede ser sustituido por ninguna comida deliciosa. "Dumplings", también llamados "Jiaozi" o "Joule", significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y también es un alimento festivo imprescindible.
Comer bolas de masa significa "hacer amigos cuando eres joven", y "zi" significa "sustancial", que es homofónico con "jiao", que significa "feliz reunión" y "buena suerte". Además, las bolas de masa con forma de lingotes, que se comen durante el Año Nuevo, también tienen el auspicioso significado de "hacer una fortuna". La elección del relleno de las bolas de masa está directamente relacionada con el significado. El relleno de puerro más común significa riqueza duradera, porque mucho tiempo significa mucho tiempo, y mucho tiempo se llama riqueza duradera.
Relleno típico de col china en invierno, que significa cientos de tesoros. Los hongos tienen los mayores beneficios para la salud. Envolverlos con rellenos de bola de masa significa fomentar la riqueza, lo que significa que sobresaldrán. La forma del hongo es como una flecha hacia arriba, o representa la tendencia del mercado de valores. Es alcista y lleno, lo que significa ganar dinero. Finalmente, está el repollo encurtido que a la gente de Nanjing le encanta comer y que se dice que tiene el significado de calcular la riqueza.