Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Acabo de comprar una cazuela, ¿cuál es la forma correcta de abrirla?

Acabo de comprar una cazuela, ¿cuál es la forma correcta de abrirla?

Ahora que conoces los tipos de cazuelas, necesitas algunas habilidades para mantenerlas, especialmente las cazuelas recién compradas. Debes cuidarlas bien después de usarlas por primera vez. ¿Cómo se debe abrir una cazuela nueva para que dure más? No importa qué cazuela uses, asegúrate de hacerlo de la manera correcta. A la hora de cocinar comida deliciosa en una cazuela, primero debes precalentarla a fuego lento durante unos 3 minutos, y luego cambiarla a fuego medio. Está en contra de usar fuego alto para quemar violentamente, y mucho menos quemar la olla mientras la calienta. Cuando compramos la cazuela intentamos remojarla en agua con sal y dejarla 48 horas. Generalmente la cazuela es de barro, lo más importante es evitar que se queme en seco. No se rompa, especialmente no la quemes. Calienta la cazuela y vierte en ella agua o comida con sopa.

Primero enjuaga la cazuela con agua, añade el arroz, lávala bien y cocínala hasta obtener una papilla más espesa. También puede agregar arroz glutinoso y cocinar la papilla. Sáquela y espere a que la cazuela se enfríe naturalmente antes de limpiarla con un cepillo, luego limpie la cazuela recién comprada con detergente y luego sumérjala en agua para lavar arroz durante un día. luego cocine la papilla de arroz blanco. No puede beber la papilla que cocine por primera vez. La papilla espesa se vierte sobre la pared interior de la cazuela y la tapa de la cazuela para atraerla y no se agrietará durante el uso futuro. Primero, remoje la cazuela comprada en agua durante dos días para permitir que absorba completamente el agua. Luego use la cacerola para cocinar una olla de papilla hasta que esté espesa. Después de que se enfríe de forma natural, la cazuela formará naturalmente una película protectora. sólo las primeras veces se formará una película protectora. Haz más sopa con más colágeno.

Antes de usar la cazuela, remójala completamente en un balde grande con agua durante al menos una noche y luego. límpielo por dentro y por fuera con jabón para platos. El propósito es quitar los ingredientes de la cazuela (barro), etc., si absorbe suficiente agua será duradero y no se agrietará fácilmente. ¡En el hotel! Corte un trozo de grasa en tres tiras largas de tamaño uniforme, sostenga un trozo con palillos y póngalo en la olla de hierro caliente y muélalo desde el fondo de la olla hasta los cuatro lados de la olla. Una vez que la grasa salga y se dore, puedes apagar el fuego y verter el exceso de grasa en la olla. Simplemente lava la cazuela recién comprada y cocina una olla con masa más espesa o una olla con gachas más espesas