Cómo hacer mermelada de caqui para guardarla en invierno
Ingredientes para hacer caquis en salsa de soja:
Ingredientes principales: 1000 gramos de caquis
Condimentos: 150 gramos de sal, 10 gramos de chile en polvo
Cómo hacer caquis salteados: 1. Vierta sal en agua y hierva (la cantidad de agua debe ser suficiente para cubrir los caquis que desea saltear), y luego déjelos enfriar.
2. Ponga los caquis crudos de cara dura y astringentes en un frasco y luego vierta por encima el agua hervida con sal.
3. Marinar en agua con sal durante una semana, sacarlo, ponerlo en un cestillo para que se seque y luego enterrarlo en salsa amarilla o salsa de chile.
4. Sácalo al mes y medio, lávalo, pélalo y cómelo.
Consejos para hacer caquis en salsa:
Preparar una cantidad adecuada de agua.
Alimentos que entran en conflicto con los caquis:
1. No se debe comer con chucrut y dátiles negros.
2. , cangrejos, batatas y huevos** *Coma el mismo alimento, de lo contrario le provocará dolor abdominal, vómitos, diarrea y otros síntomas;
3.