Cómo hacer frijoles fríos, cómo comer frijoles fríos, frijoles fríos
Ingredientes: frijoles, ajo, cebolla verde picada, pimienta, aroma y sal.
Cómo hacer alubias frías
1. Coger una cantidad adecuada de alubias según el número de miembros de la familia, quitar las tiras de ambos extremos, lavar y emplatar.
2. Cocine al vapor los frijoles lavados en una arrocera.
3. ¡Deja que los frijoles cocidos al vapor se enfríen para usarlos más adelante!
4. Corta las judías en trozos pequeños (también puedes cortarlas con la forma que más te guste) y machaca el ajo hasta obtener el ajo picado.
5. ¡Corta los pimientos y las cebolletas y reserva!
6. Añade las cebolletas y los pimientos en aceite.
7. Vierte la cebolla de verdeo y el aceite de chile en el tazón de sopa mientras esté caliente, agrega esencia y sal al gusto (finalmente agrega un poco de cilantro para decorar) ¡y listo para comer!