Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo tomar vino tinto con hielo?

¿Puedo tomar vino tinto con hielo?

Agregar hielo al vino tinto afectará el sabor del vino.

Agregar directamente cubitos de hielo al vino diluirá el sabor y el aroma del vino, lo que no favorece la degustación del sabor y la calidad del vino y es más probable que cause molestias a las personas con el estómago frío y. deficiencia del bazo, afectando así la salud física.

Si quieres beber vino helado, puedes verter los cubitos de hielo en la cubitera y luego poner toda la botella de vino en la cubitera para que se enfríe. Lo mejor es beber vino blanco frío a 8-12 grados centígrados y vino tinto frío a 14-18 grados centígrados.

Datos ampliados:

Los "campos minados" que se deben evitar al beber

Primero, utilizar vino para ahumar la comida

Fumar La comida es No es científico como aperitivo porque contiene altos niveles de nitrosaminas y pigmentos. Después de ser consumidos con alcohol, interactuarán con el alcohol, lo que no solo irritará las membranas mucosas de la boca y el esófago, sino que también provocará daño hepático e incluso provocará lesiones malignas como el cáncer. Por ello, se recomienda utilizar carne fresca como “mate” del vino.

En segundo lugar, coma estofado y beba alcohol.

En el cambio de invierno y primavera, a muchas personas les gustan los estofados, el licor y otras delicias. Como todos sabemos, comer estofado y beber demasiado puede aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal, irritarlo y provocar la aparición repentina de úlceras gástricas y otras enfermedades.

Especialmente para los trabajadores de oficina con alta intensidad de trabajo y alta presión, quedarse despierto hasta tarde durante mucho tiempo y comer de manera irregular les dañará el estómago. Si se deleitan con estofado fuerte y licores, son más propensos a sufrir enfermedades gastrointestinales. Por tanto, por el bien de la salud gastrointestinal, es mejor llevar una dieta ligera y suave.

3. Beber vino con café fuerte.

El café contiene cafeína, que puede tener un efecto refrescante si se consume con moderación. Pero si lo bebe con vino y otras bebidas alcohólicas, acelerará la circulación sanguínea, estimulará el sistema cardiovascular y el cerebro y causará un gran daño al corazón y al cerebro. Por lo tanto, "vino y café" no es científico. Si quieres beber tanto "vino" como "café", lo mejor es hacerlo a intervalos de más de tres horas.

People's Daily Online - Cuatro "campos minados" que se deben evitar al beber