Cómo hacer un hermoso pastel de dátiles rojos

Todos sabemos que los chinos son muy buenos para comer. Desde la antigüedad, en China se han inventado miles de delicias. Ya sea la preparación de varias comidas principales o los postres y refrigerios después de las comidas, los chinos son muy exigentes al respecto. No sólo debemos prestar atención al color y aroma de los platos, sino que también debemos prestar atención al valor nutricional de los platos. Hoy hablaremos del pastel de belleza de dátiles rojos entre los pasteles chinos.

El pastel de belleza de azufaifa roja es un tipo de pastel de azufaifa con un sabor único, rico aroma a azufaifa, sabor delicado y regusto dulce. El pastel de dátil rojo contiene vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. No solo puede nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y promover los fluidos corporales, sino que también protege el hígado, aumenta la fuerza muscular, nutri la piel y previene. envejecimiento. Debido a que el pastel de dátiles rojos es asequible y nutritivo, los grupos de consumidores modernos lo adoran mucho. Hay dichos entre la gente que "comer pastel de dátiles rojos con regularidad lo mantendrá saludable y fresco" y que "comer tres dátiles al día evitará que se vea mal". viejo desde hace cien años."

Entonces, ¿cuál es el método específico para hacer este hermoso pastel de dátiles rojos?

Primero prepare los materiales: 100 gramos de castaña de agua en polvo, 200 gramos de agua (mezclada con castaña de agua en polvo). ), 200 gramos de dátiles rojos, 500 gramos de agua 100 gramos de dátiles rojos hervidos y azúcar de roca.

Métodos específicos:

1. Lavar medio kilo de dátiles rojos y quitarles el corazón.

2. Agregue agua a la olla, agregue los dátiles rojos para hacer la sopa, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.

3. Tamizar la papilla de dátil rojo hervida para eliminar las impurezas y luego añadir azúcar de roca para que se derrita.

4. Mezclar en un plato 400 gramos de castaña de agua en polvo y agua, remover hasta que se combinen el polvo de castaña de agua y el agua.

4. En el primer paso, vierta el azúcar de roca hervida y el agua de dátil rojo en el polvo de castaña de agua y revuelva uniformemente para obtener una suspensión de polvo de castaña de agua y dátil rojo crudo y cocido.

5. Vierta la lechada en polvo preparada. Viértala en el molde engrasado y cocine al vapor en una vaporera durante aproximadamente media hora (si hay demasiada lechada o necesita colocar capas en el producto terminado, debe verter una capa de lechada primero y cocine al vapor hasta que se solidifique, luego vierta la segunda capa de lechada, y así sucesivamente); después de cocinar al vapor, enfríe.

Finalmente sácalo y córtalo en trozos antes de comer.

Cabe destacar que:

La población general puede comer pastel de dátiles rojos. El bizcocho de dátiles rojos está especialmente indicado para pacientes con enfermedades ginecológicas, mujeres menopáusicas y personas con enfermedades crónicas y debilidad física.

Sin embargo, para los diabéticos es mejor comer menos pastel de dátiles rojos ya que el contenido de azúcar es demasiado alto. Las personas con excesiva humedad o distensión abdominal no deben comer pastel de dátiles rojos. Las personas con enfermedades crónicas, acumulación de alimentos, estreñimiento y deficiencia de bazo y estómago no deben comer más. Los pacientes con caries dental, dolor dental y tos con flema y calor no deben comer pastel de dátiles rojos.

El valor del pastel de belleza de dátiles rojos:

El valor del pastel de belleza de dátiles rojos es que los dátiles rojos de Xinjiang que se utilizan en él son ricos en monofosfato de adenosina cíclico, que puede mejorar la fuerza muscular. , elimina la fatiga y previene y trata eficazmente las enfermedades cardiovasculares. Al mismo tiempo, también puede reponer la deficiencia y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios. También es un buen alimento para reponer la sangre. en vitamina C, que puede proteger el hígado, inhibir el cáncer, combatir las alergias, etc.

Parece que este bizcocho de dátiles rojos es imprescindible para la belleza. Es sencillo de hacer, tiene un sabor delicioso y tiene un alto valor nutricional. El editor te ha presentado muchas cosas hoy. Me pregunto si has aprendido a hacer este hermoso pastel de dátiles rojos. Reponer sangre y nutrir la piel te hará lucir sonrosada y con mejor salud. La acción es peor que los latidos del corazón. Cuando estés cansado del trabajo, simplemente detente y hazte un pequeño pastelito para recompensarte.