¿Cómo conservar el arroz salvaje picado?
1. Remojar en agua. Una vez cortado el arroz salvaje, se puede remojar en agua limpia para guardarlo. Es necesario cambiar el agua varias veces durante el remojo para garantizar la frescura del arroz salvaje.
2. Almacenamiento a baja temperatura. Una vez cortado el arroz salvaje, se puede envasar en bolsas de piel de serpiente o en bolsas con buena permeabilidad al aire y almacenar en un almacén de baja temperatura. La temperatura de almacenamiento del arroz salvaje no debe ser demasiado baja para evitar afectar la textura del arroz salvaje.