¿Cómo preparar una comida reductora de grasas?

Para una comida reductora de grasas, puedes hacer tu propia ensalada de la siguiente manera:

Ingredientes: 10 camarones grandes, 150 gramos de brócoli, 1 calamar, 1/3 de lechuga, 100 gramos de granos de maíz (cocidos) y 100 gramos de judías verdes (cocidas), 3 cucharadas de ensalada de mariscos con aderezo para ensalada.

Excipientes: 2 gramos de sal, unas gotas de aceite vegetal.

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Partir el brócoli en floretes, remojar la lechuga en agua ligeramente salada durante 10 minutos, lavar y desmenuzar. Quita la capa superior de piel de los calamares y quita las cabezas y las cáscaras de las gambas, dejando las colas. Después de quitar la línea de los camarones, use un cuchillo para cortar los camarones en su parte posterior para facilitar su consumo.

3. Abrir los calamares con un cuchillo, hacer un corte en cruz en el interior del calamar y luego cortarlo en trozos. Si no puedes cortar con un cuchillo en cruz, puedes cortarlo directamente en tiras. Los cuchillos de corte son para la belleza.

4. Hervir la olla con agua, verter unas gotas de aceite, blanquear el brócoli hasta que adquiera un color verde oscuro, sacarlo y ponerlo en agua fría para que se enfríe, retirar y controlar el agua. y dejar a un lado.

5. Blanquear las judías verdes y los granos de elote durante 5 minutos, retirar y reservar.

6. Añadimos agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos las gambas, las escaldamos hasta que las gambas se pongan rojas, las enrollamos, retiramos y controlamos el agua y reservamos.

7. Hervir el agua, añadir los trozos de calamar, cocinar hasta que el calamar ruede, sacarlo y ponerlo en agua fría para que se enfríe, retirar y controlar el agua.

8. Ponga en un recipiente el brócoli, la lechuga, los granos de maíz, las judías verdes, los langostinos y los calamares, y agregue el aderezo para condimentar la ensalada de mariscos.

9. Remueve uniformemente con los palillos y sirve.