¿Cómo hacer salsa de fideos fría? ¿Cómo hacer salsa de fideos fría en casa?
Cómo preparar salsa fría para fideos;
1. Prepara 10 g de sal, 20 g de vinagre, 50 g de salsa de soja, 10 g de pasta de sésamo, 50 g de aceite de chile y 50 g de ajo.
2. Lavar y cortar los ajos en trozos, verter en un bol el aceite de sésamo, añadir la salsa de soja y el vinagre.
3. Añade el ajo picado y la sal y revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.
4. Una vez que el jugo de fideos frío esté listo, solo necesitas cocinar los fideos, verter el jugo y mezclar bien antes de comer, lo cual es muy conveniente. Pero existen técnicas para cocinar fideos. Utilice agua fría para enfriar mientras cocina. Después de escurrir, agregue aceite de sésamo y mezcle bien para que los fideos no queden pegajosos y tengan un sabor delicioso.