¿En qué mes se recogen las flores de cebollino en Mongolia Interior?

Las flores de cebollino en Mongolia Interior se recogen en julio. Julio en Mongolia Interior no sólo es fresco y adecuado para escapar del calor, sino que también es la mejor estación para recoger flores de cebollino silvestre.

Las flores de puerro son racimos de flores blancas que crecen sobre el musgo de puerro en otoño. La mayoría de ellos se recogen antes de florecer, se muelen y se encurten para hacer una salsa, que los agricultores llaman "flores de puerro".