Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Vale la pena ir a una tienda física para aprender las recetas de verduras estofadas y luego volver para abrir una tienda y montar un negocio?

¿Vale la pena ir a una tienda física para aprender las recetas de verduras estofadas y luego volver para abrir una tienda y montar un negocio?

Como dice el refrán, es mejor dedicarse al negocio que vender arroz. Creo que esta frase sigue siendo muy razonable. Llevo más de 4 años haciendo verduras estofadas, manteniendo a tres hijos y el año pasado compré una casa. ¡Muy contento! De hecho, he hecho otros negocios antes, incluyendo ropa, electrodomésticos e intermediarios, que eran a la vez amargos y dulces. Al final dejé de hacerlo y no hubo escasez de bienes. Ahora todavía tengo muchos de ellos en mi ciudad natal. Hoy en día el consumo de verduras guisadas es reducido y el caldo es reducido. Si las existencias de dos congeladores no son suficientes, iremos al mercado a buscar la mercancía. Los productos encurtidos se pueden vender hasta por dos días, con pocas pérdidas y buenas ganancias. Los productos especiados, como cabezas de cerdo, manitas de cerdo, orejas de cerdo, colas de cerdo, pollo asado, muslos de pollo, patas de pollo, etc., se venden en el mercado desde hace mucho tiempo, con ganancias de hasta 45. Por ejemplo, la serie de productos de pato Zhou Hei Ya tiene beneficios muy considerables, básicamente entre 65 y 80 RMB. Por no hablar de los beneficios de los platos vegetarianos. De hecho, no es difícil hacerlo. Mientras sepas bien, los clientes vendrán solos. Si estás más entusiasmado, poco a poco te convertirás en clientes habituales. Puedes invertir tanto como quieras. Algunos de los compañeros que estudiaron aquí antes volvieron a montar triciclos eléctricos y venderlos en el pueblo. La inversión se estima en sólo unos pocos miles de yuanes. Probablemente puedan venderlo por 1.500-1.800 al día, lo que supone unos cientos de dólares más. Un pueblo rural puede ganar unos cientos de yuanes al día, lo cual es bastante bueno. Después de todo, salir a trabajar sólo cuesta unos pocos yuanes, lo que les permite permanecer cerca de casa y saludar a sus familias. También hay tiendas cuando regresas, depende de la ubicación, ubicación, zona y calidad de la decoración. Hay bastantes personas entrenando ahora y la mayoría de ellos son trampas. Es posible que el jefe no tenga ninguna experiencia laboral. Después de contratar a un cocinero y de ser ascendidos varias veces, comenzamos a reclutar estudiantes. Pero hay que recordar: ¡en la restauración el gusto es el rey! Si eliges hacer esto, encuentra un delicioso sistema para aprender en el que tengas tus propias habilidades y confianza. Ya no crea en las franquicias. La mayoría de las tiendas de marcas franquiciadas hacen trampa con las tarifas de franquicia.

Esto es necesario porque el hijo de mi tío es chef y también estudió en un restaurante más grande de la ciudad. Después de estudiar dos años, regresó a casa y comenzó su propio negocio. El negocio era mejor que otros, porque los platos cocinados por chefs rurales como nosotros todos sabían igual y los nuevos productos de mi hermano eran mucho mejores que los de ellos, por lo que había más gente. lo invitó.

Llevo más de diez años en el negocio de las verduras guisadas y ganar dinero es cosa del pasado. Los negocios no van bien este año, los precios de diversas carnes y condimentos están subiendo, la competencia entre pares es feroz y los márgenes de ganancias son cada vez más pequeños. Si ya has empezado, continúa. Si aún no ha comenzado, no lo haga fácilmente.

China está creciendo y el país anima a todas las personas a iniciar sus propios negocios. Ahora cada vez más personas quieren iniciar su propio negocio. Las verduras estofadas son la primera opción porque, en comparación con otras industrias, la inversión en verduras estofadas es relativamente pequeña. Además, muchas personas piensan que hacer verduras estofadas no es tan difícil. Simplemente miran a su alrededor, descargan algunas recetas de Internet o compran algunas recetas de un sitio web determinado e intentan abrir una tienda. Definitivamente no son pocas las personas que piensan de esta manera. Brother Hero solo puede decir que es fácil ver a otros ganar dinero, pero ese no es el caso en absoluto. En general, las industrias con barreras de entrada bajas tienen tasas de eliminación sorprendentemente altas. Hoy, Hero Brother escribirá algunas de sus propias experiencias desde la perspectiva de alguien que las ha experimentado, para que los amigos que se están preparando para iniciar un negocio puedan comunicarse con amigos que recién comienzan en esta industria, para no dejar que Los nuevos amigos caen en algunos malentendidos y pagan costos innecesarios.

Cada industria tiene sus pros y sus contras. ¿Por qué algunas personas ganan dinero mientras que otras lo pierden pero no pueden ganarlo? Bueno, creo que deberías entender la industria antes de unirte a ella. Hay muchas razones para el éxito. No significa que puedas hacerlo bien después de aprender. Es fácil de aprender, pero no fácil de aprender bien.