¿Cómo hacer brotes de bambú fríos?
Condimentos
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Lechuga 1
Condimentos
Aceite de chile casero
2 cucharaditas
Soja
2 cucharaditas
Sal
1/3 cucharadita
Vinagre
1 cucharadita
Ajo
p>2 pétalos
Azúcar refinada
1/4 cucharadita
Cómo preparar rodajas de lechuga frías
1.
Pelar lechuga
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2.
Utiliza una herramienta para cortarlo en rodajas finas. Cortar cuando el cuchillo esté listo. En este momento puedes marinarlo con un poco de sal y probarlo. Si no te gusta comerlo crudo, también puedes blanquearlo en agua.
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3.
Primero extiende un trozo grande en el fondo del plato.
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4.
De grande a pequeño, colócalo en forma de flor.
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5.
Mezcla el aceite de chile, la sal, la salsa de soja, el vinagre, el ajo picado y el azúcar.
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6.
Viértelo en el medio y mezcla bien al comer.
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Imagen del producto terminado de rodajas de lechuga fría
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Consejos de cocina
Se pueden añadir especias según se desee.