Ubicación de las tablas de cortar de cocina en zonas rurales

Muchos proverbios rurales están estrechamente relacionados con la vida. Las cosas comunes de la vida se han convertido en proverbios pegadizos, que no sólo son fáciles de recordar, sino que también tienen verdades profundas. Estos lemas de vida se han convertido en dichos antiguos después de años de práctica y todavía hoy todo el mundo habla de ellos, lo que también ilustra la importancia de la cultura tradicional. El dicho lo abarca todo y tiene diferentes funciones y descripciones para diferentes tipos de madera. Los árboles de diferentes materiales tienen diferentes funciones. Por ejemplo, la madera que se utiliza para las muletas de las personas mayores en las zonas rurales tiene muchos requisitos: debe tener una textura dura y una apariencia liviana y hermosa. Así los pimientos, con sus propios bultos, quedan bonitos y generosos. Además, el material es ligero y duro, lo que la convierte en la mejor madera para fabricar muletas. En cuanto a la elección de la madera vegetal, muchos restaurantes o familias prefieren utilizar madera vegetal de hoja de sauce.

El sauce es un árbol común en las zonas rurales. A los sauces les gusta transportar agua. El sauce tiene una textura fina y buena recuperabilidad. A la hora de hacer montículos de verduras tiene las ventajas de no dañar la cuchilla, ser súper recuperable y poder usarse durante mucho tiempo. No sólo el tronco del sauce se puede utilizar para cocinar, sino que las raíces del sauce también se utilizan a menudo para cocinar. Liu Bo Dun tiene una larga historia y sólo se puede utilizar después de cortarlo, darle forma, remojarlo, envolverlo y engrasarlo. En la cocina del hotel, además del puesto de verduras, la tabla de cortar también es un elemento indispensable. Las tablas de cortar están divididas en cuadros rojos y cuadros blancos. El cuadro rojo se refiere a la tabla de cortar para hacer carne y el cuadro blanco se refiere a la tabla de cortar para hacer pasta. Independientemente del tipo de tabla de cortar que fabrique, los requisitos para la madera son muy altos. La tabla de cortar no sólo debe ser lisa, sino también dura y duradera para un uso prolongado. Por eso, según la tradición, la mejor madera para fabricar tablas de cortar es la madera de peral.

Los perales también son frutales tradicionales. Son árboles muy altos y con abundantes frutos. Tienen bonitos dibujos de peras, madera fina, buena adherencia y textura dura. Es madera de alta calidad. La tabla de cortar hecha de madera de peral no solo es duradera, sino que también tiene una textura fina y no teme la entrada de aceite ni agua. La tabla de cortar de Lao Li Youtiao en la parte este de mi aldea se ha utilizado durante al menos varias décadas y se ha vuelto de color rojizo. La tabla de cortar también se ha vuelto desigual debido a la edad. Sin embargo, esta tabla de cortar aceitosa todavía se utiliza hoy en día. Lao Li dijo que la tabla de cortar estaba usada y que no la reemplazaría por una nueva. Según la experiencia, la madera que se puede utilizar para hacer montículos de hortalizas debe tener las características de textura sólida, textura fina, densidad moderada, buena elasticidad, sin olor peculiar, sin daño a las hojas y sin aserrín. Si una madera no tiene estas características no es apta para cocinar muelles. El sauce es la madera del sauce. Sauce es un término general para una clase de plantas, generalmente dividida en sauce llorón, sauce seco, sauce petardo, álamo de arce, sauce de Yunnan, sauce púrpura, sauce glandular, sauce Qili, sauce blanco grande, sauce de hoja grande, sauce delgado y algodón. sauce, sauce coreano sauce llorón.

En general, el sauce es el mejor material. Es ligero, fácil de cortar, no se deforma fácilmente después del secado, no tiene un olor especial y tiene una dureza moderada. Se puede utilizar en construcción, baches, tableros de cajas, cerillas y también es un excelente material para hacer montículos de verduras. Según los expertos en madera, el sauce tiene una fuerte resistencia a la corrosión y no le teme al agua ni a la humedad. Al mismo tiempo, tiene buena elasticidad, densidad moderada y no contiene aserrín después del corte. Es una madera excelente para hacer montículos de hortalizas. Por lo tanto, existe un dicho popular sobre "Liu Mu Cai Stew". Por supuesto, existen otros tipos de madera aptas para cocinar muelles, como el ginkgo, el olmo, el olivo, el frutal amarillo, el haya, etc. Pero el sauce es mejor para cocinar. Ailanthus es resistente porque sus fibras leñosas son largas. Al mismo tiempo, Ailanthus ailanthus tiene las características de textura recta, fácil procesamiento y brillo, y es un excelente material de construcción y fabricación de muebles. Toon es de color amarillo-marrón, tiene una textura hermosa, es duro y brillante, tiene una fuerte resistencia a la corrosión, no se deforma, no se agrieta ni se deforma y es fácil de construir. Conocida como "caoba china", es una madera excelente para muebles, decoración de interiores y construcción naval.