Cómo hacer gallo delicioso y nutritivo para los riñones
Herramientas/materias primas
Un gallo
Unos camarones
Método/pasos
1
En el mercado, recuerde comprar camarones frescos y un gallo nativo, en el mercado de pollos vivos asegúrese de elegir un gallo con crestas rojas y fuerte vitalidad.
2
Después de sacrificar el gallo, asegúrate de quitarle las plumas y quitarle los órganos internos. Lava el pollo por completo y luego remójalo en agua limpia para su uso posterior. Luego retire los intestinos y las cáscaras de los camarones, remójelos en agua tibia y luego póngalos en la panza del pollo o espolvoréelos sobre el pollo.
3
Bien, ponga el pollo preparado y los camarones espolvoreados en la vaporera, y luego agregue los condimentos que desee agregar a los ingredientes, como sal, glutamato monosódico, etc. Luego comience a cocinar al vapor a fuego alto. No es necesario usar fuego alto, pero es mejor cocinar al vapor a fuego tibio. Durante aproximadamente media hora, puedes subir el fuego y cocinar al vapor durante unos tres minutos para que salga todo el aire. Cuando el pollo esté completamente podrido, sácalo y cómelo directamente.
4
Este plato es muy fácil para calentar los riñones y fortalecer el yang, y tiene un buen efecto terapéutico en hombres con deficiencia renal. Eso sí, no puedes comer este plato todos los días, lo recomendable es comerlo una vez a la semana.