¿Cómo es el queso de Mongolia Interior?
Soy de Mongolia Interior.
El auténtico queso puro lo elaboran los propios pastores. Es muy espeso y de gran tamaño.
Y como lo seca uno mismo, suele quedar muy seco y duro, y la mayoría de la gente no está acostumbrada a comerlo.
Las cosas que se venden en el mercado se procesan y se mezclan con muchos aditivos.
No debe tener ningún sabor original. Que sepa bien o no depende del gusto y preferencias personales.
Personalmente creo que todas las llamadas marcas tienen el mismo gusto.