Los tentáculos del pulpo congelado se vuelven transparentes sin importar cómo los cocines

El método para cocinar los tentáculos de pulpo congelados hasta que se vuelvan transparentes es el siguiente:

Lista de ingredientes:

* Tentáculos de pulpo (limpios y procesados) 500g

*Cantidad adecuada de vinagre

*Cantidad adecuada de jengibre

*Cantidad adecuada de ajo

*Cantidad adecuada de sal

*Cantidad adecuada de vino de cocción

*Cantidad adecuada de ají

*Cantidad adecuada de azúcar

*Cantidad adecuada de pimienta

*Cantidad adecuada de agua

Pasos de preparación:

1. Descongela los tentáculos del pulpo, lávalos con vinagre y sal y enjuágalos con agua limpia.

2. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue los tentáculos de pulpo, el jengibre, el ajo, el vino de cocción y el chile y deje hervir a fuego alto.

3. Después de que hierva el agua, retiramos la espuma, ponemos a fuego medio y cocinamos durante 10 minutos.

4. Añade el azúcar y la pimienta y continúa cocinando durante 5 minutos.

5. Retirar los tentáculos del pulpo, escurrir el agua y servir.

Se recomienda ajustar adecuadamente el tiempo de cocción según el grosor de los tentáculos del pulpo y el gusto personal.