Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es lo mejor para comer para nutrir el hígado en invierno?

¿Qué es lo mejor para comer para nutrir el hígado en invierno?

Es necesario comer más alimentos fríos y calientes en invierno. En invierno, tu cuerpo es susceptible a los vientos fríos, que pueden provocar algunas enfermedades. No sólo tu cuerpo siente frío por fuera, sino que tus órganos también sienten frío. El hígado es un órgano de desintoxicación muy importante. Debemos prestar atención al mantenimiento del hígado en invierno, entonces, ¿qué debemos comer para nutrir el hígado en invierno? ¿Cuáles son las recetas para nutrir el hígado en invierno? ¡Echemos un vistazo!

1. Receta de papilla de invierno para nutrir el hígado

Primero, papilla de semillas de casia

Ingredientes: 10 g de semillas de casia, 60 g de arroz, una pequeña cantidad de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Primero, hierva las semillas de casia en agua y obtenga una cantidad adecuada de jugo.

2 Luego use su jugo para cocinar con arroz; para hacer papilla. Luego agregue azúcar de roca.

Eficacia: Esta papilla puede limpiar el hígado, mejorar la vista, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Indicado para ojos rojos, fotofobia, lagrimeo, hipertensión arterial, hiperlipidemia, estreñimiento habitual, etc.

2. Gachas de apio

Ingredientes: 150 gramos de apio, 100 gramos de arroz japónica.

Práctica:

1. Lavar el apio raíz a raíz, añadir agua y hervir para extraer el jugo;

2.

Eficacia: dolor de cabeza por calor interno, mareos y enrojecimiento de los ojos. Los pacientes con esta enfermedad y las personas de mediana edad y ancianos suelen comer papilla de apio, que es beneficiosa para nutrir el hígado, reducir la presión arterial y reducir la irritabilidad.

3. Gachas de arroz japónica y sésamo

Ingredientes: 50 gramos de sésamo y 100 gramos de arroz japónica.

Método: Freír 50 gramos de semillas de sésamo y molerlas hasta convertirlas en polvo, cocinar 100 gramos de arroz japónica en papilla, agregar las semillas de sésamo y comer juntos.

Eficacia: Esta papilla tiene un buen efecto en las deficiencias hepáticas y renales y en el estreñimiento habitual.

Cuarto, gachas de crisantemo

Ingredientes: 15g de crisantemo, 100g de arroz japónica.

Práctica:

1. Lavar los crisantemos y el arroz japónica.

2. Poner los crisantemos y el arroz japónica en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y tapar, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla.

Eficacia: Esta papilla puede disipar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y reducir la presión arterial. Es adecuado para mareos y dolor de cabeza, ojos rojos e hinchados, forúnculos e hipertensión esencial, etc.

5. Gachas de ciruela

Ingredientes: 5 gramos de flores de ciruelo blanco, 80 gramos de arroz japónica.

Ejercicio:

1. Primero cocine el arroz japónica en papilla.

2 Agregue las flores de ciruelo blanco, cocine por dos o tres minutos y cómelo. tazón durante tres a cinco días.

Eficacia: las flores del ciruelo son de naturaleza neutra, pueden calmar el hígado, regular el qi y aumentar el apetito. Las personas con poco apetito comen mejor, mientras que las personas sanas tienen más energía cuando comen.

Sexto, gachas de moras

Ingredientes: 30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Lavar las moras y cocinarlas con arroz glutinoso.

2 Añadir azúcar de roca después de cocinarlas.

Eficacia: Esta papilla puede nutrir el yin del hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.

2. Recomendación del té de hígado

1. Té de crisantemo

La eficacia del té de crisantemo está claramente registrada en el "Compendio de Materia Médica": "dispersante del viento". y eliminar el calor, calma el hígado y mejora la vista "El té de crisantemo, citado a menudo, puede eliminar y aliviar el calor de forma eficaz, nutrir y proteger el hígado. Especialmente en primavera y otoño, cuando las personas son propensas a los resfriados, o las personas propensas a la hiperactividad del yang del hígado y al fuerte fuego del hígado, es posible que desee beber más té de crisantemo, que puede nutrir y calmar eficazmente el hígado.

2. Té de Wolfberry

El propio Wolfberry tiene un muy buen efecto al nutrir el hígado y los riñones, especialmente para la deficiencia de yin del riñón y la deficiencia de qi del hígado. Preparar té directamente con baya de goji puede mejorar eficazmente síntomas como debilidad de las extremidades, mareos y tez cetrina. Beber té de goji con regularidad también puede promover la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis.

3. Té de madreselva

La madreselva también tiene los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Beber madreselva con regularidad no sólo puede limpiar y calmar el hígado, sino también mejorar las capacidades de defensa del cuerpo. Mejore la resistencia del cuerpo, mejore la capacidad del cuerpo para resistir virus y evite enfermedades hepáticas.

4. Té de Pueraria lobata

El té de Pueraria lobata puede nutrir y proteger el hígado porque es rico en flavonoides y una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano.

Para pacientes con enfermedad hepática, puede reducir eficazmente el índice de transaminasas y aliviar los síntomas de la enfermedad hepática. Especialmente para las personas que beben alcohol con frecuencia debido a una dieta irregular, el té de Pueraria lobata tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades hepáticas.

5. Té de hierba amarilla

El ácido gálico y la quercetina contenidos en la hierba amarilla pueden prevenir eficazmente la embriaguez y la resaca, y pueden nutrir y proteger el hígado. Para las personas que beben con frecuencia, es posible que deseen beber té de Huangcao con regularidad para ayudar a prevenir y tratar la hepatitis alcohólica. Por supuesto, las personas con enfermedades hepáticas también pueden beber este té con regularidad porque ayuda a restaurar la función hepática.