Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar pollo cortado en cubitos en una olla?

¿Cómo cocinar pollo cortado en cubitos en una olla?

Alimentación

1 ración de pollo troceado

Dos rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de pimiento verde

Una cantidad adecuada de cebolla y ajo

Un guisante pequeño

Método/pasos

Primero limpia todos los ingredientes y córtalos en trozos para su posterior uso.

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A continuación, echamos el pollo cortado en cubitos en la olla y sofreímos hasta que se seque el agua del interior.

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Tres

Después de sofreír el agua, poner todas las cebollas, el jengibre y el pimiento rojo seco en la olla y sofreír.

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Cuatro

Agregue sal, salsa de soja, vino de cocina (se puede sustituir por vinagre a voluntad), anís estrellado en polvo y guisantes.

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Cuando la fritura esté casi lista, poner todos los pimientos verdes en la olla, sofreír unas cuantas veces y añadir un poco de agua para cocinar.

Seis

Cocinamos durante medio minuto aproximadamente y ya está casi listo para servir. Antes de cocinar, prueba la sopa salada. Si el sabor es el adecuado, corte un pequeño diente de ajo y agregue un poco de glutamato monosódico y estará listo para servir.

Fin

Cosas a tener en cuenta