¿Cuáles son las historias de personajes famosos que lograron iniciar un negocio?
Uno:
Solo se ha visto dos veces y ahora el hermano Chen está valorado en 20 millones.
“No sólo tenemos sentimientos, sino que también tenemos armas secretas”.
Este es el lema de Greedy Brother de Chengdu Software Park.
Tianhua Road, Chengdu Software Park, es conocida como la "calle de los bocadillos" por la gente de Chengdu. Hay muchos restaurantes de fideos, comida china y delicias especializadas en la pequeña calle a unos cientos de metros de distancia. Algunos ríos y lagos son incluso "lugares peligrosos" por los que los estrategas militares deben luchar.
La pequeña tienda está llena de estilo y repleta de clientes. Según el fundador Chen Lan, Change es una nueva empresa de catering que se lanzó oficialmente en octubre del año pasado porque, después de dos años de investigación y desarrollo técnicos, resolvió el problema de que los fideos no se podían almacenar durante mucho tiempo después de cocinarse.
Con esta ventaja tecnológica central única y amplias perspectivas de mercado, en solo medio año, Brother Greed ha ganado popularidad y popularidad en el parque de software con el posicionamiento preciso de "solo entregamos fideos para llevar". mercado.
Se dice que esta tienda completó el proyecto de instalación, decoración y apertura en tan solo un mes.
“En ese momento, descubrimos accidentalmente que esta tienda estaba en venta, pero el propietario solo nos dio menos de una semana para recaudar fondos, por lo que lanzamos urgentemente un plan de crowdfunding y completamos tres proyectos de crowdfunding en solo tres días. Recaudación de fondos." Hablando de la popularidad del crowdfunding, Chen Lan no pudo ocultar su entusiasmo.
Esta es la primera tienda del hermano Chen.
Según Chen Lan, el equipo del hermano Chen es un equipo profesional compuesto por creativos publicitarios, directores de cine y televisión, operadores senior de la industria de catering y chefs ejecutivos, con alrededor de 20 empleados a tiempo completo.
Actualmente, Jackie Chan cuenta con un departamento de producción, un departamento de marca y un departamento de operaciones. Además del control de calidad, también tiene ventajas sobre otros a la hora de construir y promocionar su propia marca.
Lo único es que la comida para llevar solo entrega fideos.
En áreas con densos edificios de oficinas y trabajadores administrativos, la comida para llevar se ha convertido naturalmente en una necesidad.
Chen Lan descubrió una oportunidad de negocio.
A través de una investigación descubrió que actualmente la única opción de comida para llevar es el arroz, pero a un número considerable de personas les gusta comer fideos. Incluyendo a mis antiguos colegas del norte, prefieren comer dos panecillos al vapor que un box lunch.
Los fideos, al igual que el arroz, son un alimento básico y una necesidad. En todo el mundo, la proporción de personas que comen pasta es mayor que la proporción de personas que comen arroz. La proporción en China también es diferente, pero está relativamente equilibrada en las grandes ciudades con grandes poblaciones de inmigrantes como Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen.
“¿Qué tamaño tiene el mercado de comida para llevar? La demanda de entrega a domicilio representa la mitad”.
Finalmente, planteó una pregunta. ¿Hay fideos que se puedan sacar? Consultó a muchos amigos a su alrededor a quienes les gusta comer fideos y todos dijeron que realmente necesitan un plato de fideos como este.
Entonces, Chen Lan comenzó un viaje de investigación y desarrollo de dos años. Esta fue la segunda empresa empresarial de Chen Lan.
Invirtieron más de 6.543.800 yuanes en investigación y desarrollo de productos, incluido el establecimiento de infraestructura como una cocina central.
Actualmente, se ha completado la estandarización del producto y se ha construido una cocina central con una capacidad diaria prevista de 2.000 comidas. La comida para llevar lleva más de 100 días online y la proporción de clientes habituales ha alcanzado el 60%.
En el caso de los fideos para llevar, más personas tendrán esta experiencia.
Cuando te entregan los fideos, están grumosos o fríos, lo que afecta seriamente el sabor de los fideos.
En este sentido, Chen Lan estudió minuciosamente la tecnología durante dos años y finalmente la puso en práctica.
“Garantizar el sabor de los fideos es el núcleo de nuestra tecnología”.
Explicó a I Dark Horse que los fideos son en realidad el resultado de un proceso integral de selección de materias primas, fideos fabricación y producción de productos.
Al cambiar la proporción de harina, huevos y otros ingredientes en los fideos, Change ha resuelto problemas prácticos como que los fideos no se pueden almacenar durante mucho tiempo después de cocinados y que la comida para llevar afecta el sabor. .
En cuanto al problema de la temperatura durante el proceso de entrega de alimentos, el hermano Chen mantuvo la temperatura a 80 grados durante todo el proceso.
Cuando yo, Dark Horse, le pregunté a Chen Lan si lanzaría otros alimentos básicos en el futuro, Chen Lan sacudió la cabeza y dijo:
“La comida para llevar solo entrega fideos” es hermano. El eslogan de la marca Chen. Queremos que todos nos recuerden de un vistazo y queremos marcar una gran diferencia en el segmento de fideos. "
Parecía que fue aquí donde Chen Lan fortaleció su tono.
Por supuesto, en opinión de Chen Lan, también hay algunos problemas.
“De hecho, este es un problema para todo el mercado de entrega de alimentos, como el impacto y las restricciones de la plataforma en los comerciantes, los problemas que experimentan los clientes con la entrega de terceros y el hábito de la comida. plataforma de entrega para gastar dinero en la etapa inicial y aprovechar las cosas pequeñas”.
En cuanto a la afirmación de que la plataforma de entrega de alimentos está quemando dinero, Chen Lan cree que Greed Brother solo invertirá en infraestructura en el futuro. primeras etapas de construcción de marca, y no existe tal afirmación.
Hoy en día, las principales plataformas se fusionan y reorganizan constantemente. Creo que a través de ajustes continuos, el mercado se volverá más racional, volverá a la esencia de los negocios y las plataformas que queman dinero se enfriarán gradualmente.
En la actualidad, la valoración de Jackie Chan en el mercado de capitales ha alcanzado los 20 millones de yuanes. La tasa de recompra para clientes antiguos puede alcanzar el 60% y la tasa de reposición para clientes que consumen más de 10 veces puede alcanzar el 11%.
El próximo plan del hermano Chen es abrir entre 6 y 8 tiendas en medio año.
Ampliar el ámbito de distribución también se ha convertido en un plan entre sus objetivos.
“Nuestro modelo de desarrollo futuro son las tiendas de experiencia física, que son puntos de entrega para llevar. En el futuro, cubriremos toda la ciudad y todos los edificios de oficinas dentro de 2 o 3 kilómetros de la tienda física podrán cubrir nuestra. comida para llevar”.
p>Iniciar un negocio por segunda vez es a la vez doloroso y alegre.
Brother Chen es la segunda empresa empresarial de Chen Lan.
Como empresaria, tiene un corazón curioso sobre el mundo y se atreve a intentarlo.
Chen Lan fue el fundador de Sichuan Sizhitang Cultural Communication Co., Ltd. antes de fundar Brother Chen durante siete años.
El establecimiento del "Hermano Chen" es exactamente lo que mencionamos anteriormente. Espera salvar a este grupo de personas "infelices" en edificios de oficinas y, al mismo tiempo, llevar la deliciosa comida de Chengdu a todo el país.
Dijo que es más feliz cuando logra un éxito escenificado o resuelve un problema importante. Cuando está en su punto más bajo, a menudo es cuando a la empresa le falta dinero y talento.
"Lo más difícil es el dinero", le dijo Chen Lan a mi caballo oscuro.
En su opinión, el equipo del hermano Chen tiene una dirección y objetivos claros. Los miembros del equipo también son muy profesionales y excelentes en sus respectivos campos, y todos trabajan duro.
Cuando una idea se hace realidad, es necesario optimizar continuamente todo el proceso, especialmente para una empresa innovadora como la nuestra, por lo que el ensayo y error en el proceso previo es muy importante.
Iniciar un negocio es un proceso maravilloso. Nunca se sabe lo que sucederá en el próximo momento. La vida está llena de cosas maravillosas y, por supuesto, también puede dar miedo. Los empresarios necesitan un corazón duro.
Esta es la comprensión de Chen Lan sobre el significado de emprendimiento, y también es una necesidad para todo emprendedor.
El emprendimiento es un estado continuo y una parte normal de la vida.
De hecho, no es difícil encontrar que muchos emprendedores no pueden equilibrar sus problemas propios y familiares.
Para empresarias como Chen Lan, el equilibrio es aún más difícil.
La comprensión y el apoyo familiar son los más importantes.
En su opinión, en el proceso de creación de un negocio la vida familiar sólo se puede participar de forma intermitente y se puede mejorar la calidad de cada actividad para que el tiempo juntos sea lo más agradable posible.
Cuando no estás acompañado de familiares, debes comunicarte más con ellos, expresarte más y ganarte su más sincero apoyo.
“Ahora puede que esté más centrado en Greedy Brother, con la esperanza de que pueda convertirse en la marca de fideos para llevar número uno en China”.
Esto es lo último que Chen Lan le dijo a Dark Horse. Leer entre líneas revela la ambición de esta mujer corriente y su amor por la marca del hermano Chen.
Como decía al principio, “No sólo tenemos sentimientos, también tenemos armas secretas”.
Espero que en un futuro próximo todos recibamos esta "tarjeta de visita" gourmet.