Cómo remojar los champiñones: Puedes remojar los champiñones secos en 3 minutos.

1. Coloque los hongos shiitake secos en un recipiente y luego agregue una cantidad adecuada de agua tibia (no agua caliente).

2. Añade una cucharada de azúcar y una cucharada de harina y tapa con una tapa.

3. Continúe agitando con la mano durante aproximadamente un minuto para ver si los champiñones secos se han remojado.

4. Continuar agitando durante unos 3 minutos.

5. Por último, vierte el agua remojada en los champiñones secos, luego lava los champiñones con agua limpia y cocínalos.